Мой здоровый рацион

Калорийность соя. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "соя".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 226 ккал 1684 ккал 13.4% 5.9% 745 г
Белки 52 г 76 г 68.4% 30.3% 146 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 1.6% 2800 г
Пищевые волокна 3.5 г 20 г 17.5% 7.7% 571 г
Макроэлементы
Калий, K 1.6 мг 2500 мг 0.1% 156250 г
Кальций, Ca 0.27 мг 1000 мг 370370 г
Магний, Mg 0.23 мг 400 мг 0.1% 173913 г
Фосфор, P 0.8 мг 800 мг 0.1% 100000 г
Микроэлементы
Медь, Cu 6.8 мкг 1000 мкг 0.7% 0.3% 14706 г
Цинк, Zn 35 мг 12 мг 291.7% 129.1% 34 г

Энергетическая ценность соя составляет 226 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».