Мой здоровый рацион

Рецепт Печенье на кокосовом масле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Печенье на кокосовом масле

Кокосовое масло (жидкое) 120 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 1.5 Стакан 250 мл
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
Сахар песок 0.5 Стакан 250 мл
Яйцо куриное (Запекание) 60 г
Шоколад горький 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье на кокосовом масле".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 505.3 ккал 1684 ккал 30% 5.9% 333 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 1.7% 1134 г
Жиры 28.9 г 56 г 51.6% 10.2% 194 г
Углеводы 54.4 г 219 г 24.8% 4.9% 403 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 2.7% 741 г
Вода 11.5 г 2273 г 0.5% 0.1% 19765 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.7 мкг 900 мкг 2.7% 0.5% 3644 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 0.9% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 0.8% 2466 г
Витамин В4, холин 46.13 мг 500 мг 9.2% 1.8% 1084 г
Витамин В5, пантотеновая 0.243 мг 5 мг 4.9% 1% 2058 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 0.7% 2941 г
Витамин В9, фолаты 6.534 мкг 400 мкг 1.6% 0.3% 6122 г
Витамин В12, кобаламин 0.053 мкг 3 мкг 1.8% 0.4% 5660 г
Витамин D, кальциферол 0.213 мкг 10 мкг 2.1% 0.4% 4695 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.973 мг 15 мг 6.5% 1.3% 1542 г
Витамин Н, биотин 2.854 мкг 50 мкг 5.7% 1.1% 1752 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.8622 мг 20 мг 9.3% 1.8% 1074 г
Ниацин 0.684 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 128.48 мг 2500 мг 5.1% 1% 1946 г
Кальций, Ca 22.1 мг 1000 мг 2.2% 0.4% 4525 г
Кремний, Si 1.62 мг 30 мг 5.4% 1.1% 1852 г
Магний, Mg 31.12 мг 400 мг 7.8% 1.5% 1285 г
Натрий, Na 257.35 мг 1300 мг 19.8% 3.9% 505 г
Сера, S 46.17 мг 1000 мг 4.6% 0.9% 2166 г
Фосфор, P 85.7 мг 800 мг 10.7% 2.1% 933 г
Хлор, Cl 24.55 мг 2300 мг 1.1% 0.2% 9369 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 425.2 мкг ~
Бор, B 15 мкг ~
Ванадий, V 36.44 мкг ~
Железо, Fe 1.8 мг 18 мг 10% 2% 1000 г
Йод, I 2.14 мкг 150 мкг 1.4% 0.3% 7009 г
Кобальт, Co 1.709 мкг 10 мкг 17.1% 3.4% 585 г
Марганец, Mn 0.2339 мг 2 мг 11.7% 2.3% 855 г
Медь, Cu 50.05 мкг 1000 мкг 5% 1% 1998 г
Молибден, Mo 5.694 мкг 70 мкг 8.1% 1.6% 1229 г
Никель, Ni 0.891 мкг ~
Олово, Sn 2.11 мкг ~
Селен, Se 5.11 мкг 55 мкг 9.3% 1.8% 1076 г
Титан, Ti 4.45 мкг ~
Фтор, F 14.71 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 27192 г
Хром, Cr 1.31 мкг 50 мкг 2.6% 0.5% 3817 г
Цинк, Zn 0.4061 мг 12 мг 3.4% 0.7% 2955 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 28.477 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 25.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.083 г ~
Валин 0.081 г ~
Гистидин* 0.036 г ~
Изолейцин 0.063 г ~
Лейцин 0.114 г ~
Лизин 0.095 г ~
Метионин 0.044 г ~
Метионин + Цистеин 0.076 г ~
Треонин 0.064 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.069 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.119 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.075 г ~
Аспарагиновая кислота 0.13 г ~
Глицин 0.044 г ~
Глутаминовая кислота 0.187 г ~
Пролин 0.042 г ~
Серин 0.098 г ~
Тирозин 0.051 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 55.3 мг max 300 мг
бета Ситостерол 21.09 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 21.9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.042 г ~
8:0 Каприловая 1.54 г ~
10:0 Каприновая 1.329 г ~
12:0 Лауриновая 9.427 г ~
14:0 Миристиновая 3.421 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.903 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.493 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.127 г min 16.8 г 12.7% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.041 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.076 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.502 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.475 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Печенье на кокосовом масле составляет 505,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».