Мой здоровый рацион

Рецепт Вафли с Горошком и Свеклой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вафли с Горошком и Свеклой

Свекла Отварная [Leor] 100 г
Горошек зелёный, консервированный 100 г
Яичный желток куриный 100 г
Клетчатка Витаминная Поляна [Сибирская Клетчатка] 1 штука
Кефир 3,2% жирности 100 г
Масло Растительное Рафинированное [Благо] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли с Горошком и Свеклой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 145 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1161 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 5.2% 1310 г
Жиры 10.8 г 56 г 19.3% 13.3% 519 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 1.8% 3776 г
Углеводы (общие) 3.4 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.8% 2500 г
Вода 74.5 г 2273 г 3.3% 2.3% 3051 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 243.6 мкг 900 мкг 27.1% 18.7% 369 г
Ретинол 0.217 мг ~
альфа Каротин 3.571 мкг ~
бета Каротин 0.269 мг 5 мг 5.4% 3.7% 1859 г
Лютеин + Зеаксантин 415.952 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 3.8% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.113 мг 1.8 мг 6.3% 4.3% 1593 г
Витамин В4, холин 205.48 мг 500 мг 41.1% 28.3% 243 г
Витамин В5, пантотеновая 1.05 мг 5 мг 21% 14.5% 476 г
Витамин В6, пиридоксин 0.139 мг 2 мг 7% 4.8% 1439 г
Витамин В9, фолаты 12.905 мкг 400 мкг 3.2% 2.2% 3100 г
Витамин В12, кобаламин 0.524 мкг 3 мкг 17.5% 12.1% 573 г
Витамин C, аскорбиновая 2.02 мг 90 мг 2.2% 1.5% 4455 г
Витамин D, кальциферол 1.845 мкг 10 мкг 18.5% 12.8% 542 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.498 мг 15 мг 3.3% 2.3% 3012 г
гамма Токоферол 0.405 мг ~
дельта Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 14.169 мкг 50 мкг 28.3% 19.5% 353 г
Витамин К, филлохинон 5.1 мкг 120 мкг 4.3% 3% 2353 г
Витамин РР, НЭ 1.3798 мг 20 мг 6.9% 4.8% 1449 г
Ниацин 0.048 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 90.71 мг 2500 мг 3.6% 2.5% 2756 г
Кальций, Ca 65.71 мг 1000 мг 6.6% 4.6% 1522 г
Магний, Mg 11.43 мг 400 мг 2.9% 2% 3500 г
Натрий, Na 68.1 мг 1300 мг 5.2% 3.6% 1909 г
Сера, S 54.55 мг 1000 мг 5.5% 3.8% 1833 г
Фосфор, P 166.7 мг 800 мг 20.8% 14.3% 480 г
Хлор, Cl 60.95 мг 2300 мг 2.7% 1.9% 3774 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.9 мкг ~
Железо, Fe 1.926 мг 18 мг 10.7% 7.4% 935 г
Йод, I 10 мкг 150 мкг 6.7% 4.6% 1500 г
Кобальт, Co 5.714 мкг 10 мкг 57.1% 39.4% 175 г
Марганец, Mn 0.0683 мг 2 мг 3.4% 2.3% 2928 г
Медь, Cu 59.05 мкг 1000 мкг 5.9% 4.1% 1693 г
Молибден, Mo 4.048 мкг 70 мкг 5.8% 4% 1729 г
Олово, Sn 3.1 мкг ~
Селен, Se 14.119 мкг 55 мкг 25.7% 17.7% 390 г
Стронций, Sr 4.05 мкг ~
Фтор, F 4.76 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 84034 г
Хром, Cr 2.14 мкг 50 мкг 4.3% 3% 2336 г
Цинк, Zn 1.0071 мг 12 мг 8.4% 5.8% 1192 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.28 г ~
Аргинин* 0.359 г ~
Валин 0.288 г ~
Гистидин* 0.124 г ~
Изолейцин 0.281 г ~
Лейцин 0.438 г ~
Лизин 0.376 г ~
Метионин 0.128 г ~
Метионин + Цистеин 0.186 г ~
Треонин 0.251 г ~
Триптофан 0.072 г ~
Фенилаланин 0.227 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.405 г ~
Заменимые аминокислоты 0.402 г ~
Аланин 0.26 г ~
Аспарагиновая кислота 0.438 г ~
Глицин 0.157 г ~
Глутаминовая кислота 0.709 г ~
Пролин 0.255 г ~
Серин 0.395 г ~
Тирозин 0.219 г ~
Цистеин 0.076 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.7%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 14.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 361.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.024 г ~
6:0 Капроновая 0.017 г ~
8:0 Каприловая 0.01 г ~
10:0 Каприновая 0.019 г ~
12:0 Лауриновая 0.021 г ~
14:0 Миристиновая 0.107 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.152 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.076 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.036 г min 16.8 г 18.1% 12.5%
14:1 Миристолеиновая 0.01 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.019 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.175 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.09 г от 11.2 до 20.6 г 9.7% 6.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.048 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Вафли с Горошком и Свеклой составляет 145 кКал.

  • Порция = 84 гр (121.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».