| Подсолнечник, семечки, сушеные | 2 г |
| Тыквенные семечки, сушеные | 2 г |
| Семена льна | 2 г |
| Кунжут | 2 г |
| Кедровый орех, сушеный | 2 г |
| Конопля, семя сушеное лущёное | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 578 ккал | 1684 ккал | 34.3% | 5.9% | 291 г |
| Белки | 22.3 г | 76 г | 29.3% | 5.1% | 341 г |
| Жиры | 51.4 г | 56 г | 91.8% | 15.9% | 109 г |
| Углеводы | 7.3 г | 219 г | 3.3% | 0.6% | 3000 г |
| Углеводы (общие) | 13.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 9.2 г | 20 г | 46% | 8% | 217 г |
| Вода | 5.5 г | 2273 г | 0.2% | 41327 г | |
| Зола | 4.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.5 мкг | 900 мкг | 0.2% | 60000 г | |
| альфа Каротин | 0.167 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 29412 г |
| бета Криптоксантин | 0.167 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 122.333 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 1.052 мг | 1.5 мг | 70.1% | 12.1% | 143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.257 мг | 1.8 мг | 14.3% | 2.5% | 700 г |
| Витамин В4, холин | 46.37 мг | 500 мг | 9.3% | 1.6% | 1078 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.643 мг | 5 мг | 12.9% | 2.2% | 778 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.467 мг | 2 мг | 23.4% | 4% | 428 г |
| Витамин В9, фолаты | 102 мкг | 400 мкг | 25.5% | 4.4% | 392 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.87 мг | 90 мг | 1% | 0.2% | 10345 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 8.348 мг | 15 мг | 55.7% | 9.6% | 180 г |
| бета Токоферол | 0.202 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 11.095 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.135 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.378 мкг | 50 мкг | 4.8% | 0.8% | 2103 г |
| Витамин К, филлохинон | 11 мкг | 120 мкг | 9.2% | 1.6% | 1091 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.8475 мг | 20 мг | 34.2% | 5.9% | 292 г |
| Ниацин | 0.667 мг | ~ | |||
| Бетаин | 6.483 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 760.17 мг | 2500 мг | 30.4% | 5.3% | 329 г |
| Кальций, Ca | 323.17 мг | 1000 мг | 32.3% | 5.6% | 309 г |
| Кремний, Si | 38.667 мг | 30 мг | 128.9% | 22.3% | 78 г |
| Магний, Mg | 466.67 мг | 400 мг | 116.7% | 20.2% | 86 г |
| Натрий, Na | 21.33 мг | 1300 мг | 1.6% | 0.3% | 6095 г |
| Сера, S | 193.13 мг | 1000 мг | 19.3% | 3.3% | 518 г |
| Фосфор, P | 913.3 мг | 800 мг | 114.2% | 19.8% | 88 г |
| Хлор, Cl | 24.67 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.2% | 9323 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 107.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 34.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 51.47 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 8.213 мг | 18 мг | 45.6% | 7.9% | 219 г |
| Йод, I | 4.32 мкг | 150 мкг | 2.9% | 0.5% | 3472 г |
| Кобальт, Co | 2.6 мкг | 10 мкг | 26% | 4.5% | 385 г |
| Литий, Li | 15.017 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 4.4667 мг | 2 мг | 223.3% | 38.6% | 45 г |
| Медь, Cu | 1457.33 мкг | 1000 мкг | 145.7% | 25.2% | 69 г |
| Молибден, Mo | 7.417 мкг | 70 мкг | 10.6% | 1.8% | 944 г |
| Никель, Ni | 57.133 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 10.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.483 мкг | 55 мкг | 37.2% | 6.4% | 269 г |
| Стронций, Sr | 9.45 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 8.97 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.67 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.1% | 13042 г |
| Хром, Cr | 7.85 мкг | 50 мкг | 15.7% | 2.7% | 637 г |
| Цинк, Zn | 7.2883 мг | 12 мг | 60.7% | 10.5% | 165 г |
| Цирконий, Zr | 29.43 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.183 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.895 г | ~ | |||
| Аргинин* | 3.092 г | ~ | |||
| Валин | 1.218 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.612 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.988 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.635 г | ~ | |||
| Лизин | 0.9 г | ~ | |||
| Метионин | 0.538 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.145 г | ~ | |||
| Треонин | 0.851 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.332 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.119 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.267 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.148 г | ~ | |||
| Аланин | 1.087 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.347 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.029 г | ~ | |||
| Глицин | 1.373 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.825 г | ~ | |||
| Пролин | 1.053 г | ~ | |||
| Серин | 1.203 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.791 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.399 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 5.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 145.9% | 25.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 22 г | от 4.7 до 16.8 г | 131% | 22.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 89 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 10.833 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 1.833 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 72 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.5 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.336 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.787 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.169 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.103 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.034 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 14.327 г | min 16.8 г | 85.3% | 14.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.008 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 14.082 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 3.523 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.188 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 27.435 г | от 11.2 до 20.6 г | 133.2% | 23% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 21.646 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 8.004 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.034 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 5.531 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 1.486 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.232 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.105 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.069 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.011 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.004 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Семена составляет 578 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».