| Свинина, окорок в целом | 0 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 100 г |
| Свинина, корейка в целом, постное мясо, запечённая | 680 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 227.1 ккал | 1684 ккал | 13.5% | 5.9% | 742 г |
| Белки | 28.3 г | 76 г | 37.2% | 16.4% | 269 г |
| Жиры | 11.8 г | 56 г | 21.1% | 9.3% | 475 г |
| Вода | 58.4 г | 2273 г | 2.6% | 1.1% | 3892 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 32.3 мкг | 900 мкг | 3.6% | 1.6% | 2786 г |
| Ретинол | 0.029 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 22727 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.89 мг | 1.5 мг | 59.3% | 26.1% | 169 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.336 мг | 1.8 мг | 18.7% | 8.2% | 536 г |
| Витамин В4, холин | 87.76 мг | 500 мг | 17.6% | 7.7% | 570 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.72 мг | 5 мг | 14.4% | 6.3% | 694 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.495 мг | 2 мг | 24.8% | 10.9% | 404 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.282 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.3% | 17528 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.783 мкг | 3 мкг | 26.1% | 11.5% | 383 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.61 мг | 90 мг | 0.7% | 0.3% | 14754 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.724 мкг | 10 мкг | 7.2% | 3.2% | 1381 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.61 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.226 мг | 15 мг | 1.5% | 0.7% | 6637 г |
| гамма Токоферол | 0.044 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.295 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.3% | 16949 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.0093 мг | 20 мг | 30% | 13.2% | 333 г |
| Ниацин | 0.026 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.313 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 383.33 мг | 2500 мг | 15.3% | 6.7% | 652 г |
| Кальций, Ca | 143.9 мг | 1000 мг | 14.4% | 6.3% | 695 г |
| Магний, Mg | 31.46 мг | 400 мг | 7.9% | 3.5% | 1271 г |
| Натрий, Na | 191.59 мг | 1300 мг | 14.7% | 6.5% | 679 г |
| Сера, S | 283.23 мг | 1000 мг | 28.3% | 12.5% | 353 г |
| Фосфор, P | 294 мг | 800 мг | 36.8% | 16.2% | 272 г |
| Хлор, Cl | 217.44 мг | 2300 мг | 9.5% | 4.2% | 1058 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.04 мг | 18 мг | 5.8% | 2.6% | 1731 г |
| Марганец, Mn | 0.0268 мг | 2 мг | 1.3% | 0.6% | 7463 г |
| Медь, Cu | 62.97 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 2.8% | 1588 г |
| Селен, Se | 32.459 мкг | 55 мкг | 59% | 26% | 169 г |
| Цинк, Zn | 2.8467 мг | 12 мг | 23.7% | 10.4% | 422 г |
| Незаменимые аминокислоты | 1.304 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.662 г | ~ | |||
| Валин | 1.555 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.086 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.318 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.297 г | ~ | |||
| Лизин | 2.447 г | ~ | |||
| Метионин | 0.733 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.1 г | ~ | |||
| Треонин | 1.261 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.407 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.168 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.35 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.948 г | ~ | |||
| Аланин | 1.552 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.515 г | ~ | |||
| Глицин | 1.25 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.569 г | ~ | |||
| Пролин | 1.353 г | ~ | |||
| Серин | 1.196 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.047 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.346 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 6.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 80.87 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.013 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.05 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.147 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.173 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.533 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.05 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.785 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.186 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.584 г | min 16.8 г | 27.3% | 12% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.063 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.359 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.049 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.078 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.751 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.7% | 3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.664 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.035 г | ~ |
Энергетическая ценность Отбивнухи составляет 227,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».