Мой здоровый рацион

Рецепт Кето пирожки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кето пирожки

Яйцо куриное 102 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 40 г
Мука Миндальная [Borges] 35 г
Псиллиум [Excess Free] 1 г
Калачеевский Сыр Твердый 45% [Магнит] 48 г
Яйцо куриное 110 г
Шпинат 40 г
Фарш свиной, 21% жира, приготовленный 100 г
Соль Розовая Гималайская [Волшебное Дерево] 1.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кето пирожки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 378.7 ккал 1684 ккал 22.5% 5.9% 445 г
Белки 21.5 г 76 г 28.3% 7.5% 353 г
Жиры 31.4 г 56 г 56.1% 14.8% 178 г
Углеводы 1.1 г 219 г 0.5% 0.1% 19909 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.1% 20000 г
Вода 44.6 г 2273 г 2% 0.5% 5096 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 317.5 мкг 900 мкг 35.3% 9.3% 283 г
Ретинол 0.219 мг ~
бета Каротин 0.592 мг 5 мг 11.8% 3.1% 845 г
Витамин В1, тиамин 0.255 мг 1.5 мг 17% 4.5% 588 г
Витамин В2, рибофлавин 0.368 мг 1.8 мг 20.4% 5.4% 489 г
Витамин В4, холин 180.95 мг 500 мг 36.2% 9.6% 276 г
Витамин В5, пантотеновая 0.973 мг 5 мг 19.5% 5.1% 514 г
Витамин В6, пиридоксин 0.207 мг 2 мг 10.4% 2.7% 966 г
Витамин В9, фолаты 15.054 мкг 400 мкг 3.8% 1% 2657 г
Витамин В12, кобаламин 0.468 мкг 3 мкг 15.6% 4.1% 641 г
Витамин C, аскорбиновая 6.47 мг 90 мг 7.2% 1.9% 1391 г
Витамин D, кальциферол 1.642 мкг 10 мкг 16.4% 4.3% 609 г
Витамин D3, холекальциферол 0.142 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.821 мг 15 мг 5.5% 1.5% 1827 г
Витамин Н, биотин 12.212 мкг 50 мкг 24.4% 6.4% 409 г
Витамин К, филлохинон 56 мкг 120 мкг 46.7% 12.3% 214 г
Витамин РР, НЭ 3.5322 мг 20 мг 17.7% 4.7% 566 г
Ниацин 0.183 мг ~
Бетаин 0.969 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 277.61 мг 2500 мг 11.1% 2.9% 901 г
Кальций, Ca 52.93 мг 1000 мг 5.3% 1.4% 1889 г
Кремний, Si 5.835 мг 30 мг 19.5% 5.1% 514 г
Магний, Mg 23.43 мг 400 мг 5.9% 1.6% 1707 г
Натрий, Na 105.26 мг 1300 мг 8.1% 2.1% 1235 г
Сера, S 183.32 мг 1000 мг 18.3% 4.8% 545 г
Фосфор, P 192 мг 800 мг 24% 6.3% 417 г
Хлор, Cl 99.18 мг 2300 мг 4.3% 1.1% 2319 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.9 мкг ~
Бор, B 4.2 мкг ~
Ванадий, V 0.9 мкг ~
Железо, Fe 3.44 мг 18 мг 19.1% 5% 523 г
Йод, I 13.89 мкг 150 мкг 9.3% 2.5% 1080 г
Кобальт, Co 6.222 мкг 10 мкг 62.2% 16.4% 161 г
Литий, Li 0.08 мкг ~
Марганец, Mn 0.1231 мг 2 мг 6.2% 1.6% 1625 г
Медь, Cu 64.43 мкг 1000 мкг 6.4% 1.7% 1552 г
Молибден, Mo 4.217 мкг 70 мкг 6% 1.6% 1660 г
Никель, Ni 0.16 мкг ~
Рубидий, Rb 2.1 мкг ~
Селен, Se 28.856 мкг 55 мкг 52.5% 13.9% 191 г
Стронций, Sr 7.64 мкг ~
Фтор, F 38.62 мкг 4000 мкг 1% 0.3% 10357 г
Хром, Cr 2.74 мкг 50 мкг 5.5% 1.5% 1825 г
Цинк, Zn 1.6568 мг 12 мг 13.8% 3.6% 724 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.011 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.097 г ~
Аргинин* 0.949 г ~
Валин 0.881 г ~
Гистидин* 0.506 г ~
Изолейцин 0.721 г ~
Лейцин 1.262 г ~
Лизин 1.223 г ~
Метионин 0.452 г ~
Метионин + Цистеин 0.444 г ~
Треонин 0.719 г ~
Триптофан 0.222 г ~
Фенилаланин 0.702 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.712 г ~
Заменимые аминокислоты 0.144 г ~
Аланин 0.872 г ~
Аспарагиновая кислота 1.452 г ~
Глицин 0.616 г ~
Глутаминовая кислота 2.261 г ~
Пролин 0.55 г ~
Серин 0.878 г ~
Тирозин 0.559 г ~
Цистеин 0.272 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 9.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 392.71 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 10.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.426 г ~
6:0 Капроновая 0.095 г ~
8:0 Каприловая 0.082 г ~
10:0 Каприновая 0.218 г ~
12:0 Лауриновая 0.279 г ~
14:0 Миристиновая 1.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.373 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 2.101 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.69 г min 16.8 г 51.7% 13.7%
14:1 Миристолеиновая 0.096 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.741 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.434 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.067 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.579 г от 11.2 до 20.6 г 14.1% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.227 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.064 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.083 г ~

Энергетическая ценность Кето пирожки составляет 378,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».