| Яйцо куриное | 238 г |
| Сливки 20% [Ромашкино] | 150 г |
| Ванильный Сахар [Cykoria S.A.] | 16 г |
| Какао-порошок | 16 г |
| Мука миндальная [Мука и макаронные изделия] | 31 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 225.9 ккал | 1684 ккал | 13.4% | 5.9% | 745 г |
| Белки | 10.6 г | 76 г | 13.9% | 6.2% | 717 г |
| Жиры | 17.7 г | 56 г | 31.6% | 14% | 316 г |
| Углеводы | 6.7 г | 219 г | 3.1% | 1.4% | 3269 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 2.9% | 1538 г |
| Вода | 62.8 г | 2273 г | 2.8% | 1.2% | 3619 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 143 мкг | 900 мкг | 15.9% | 7% | 629 г |
| Ретинол | 0.137 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.034 мг | 5 мг | 0.7% | 0.3% | 14706 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 1.2% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.249 мг | 1.8 мг | 13.8% | 6.1% | 723 г |
| Витамин В4, холин | 137.96 мг | 500 мг | 27.6% | 12.2% | 362 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.77 мг | 5 мг | 15.4% | 6.8% | 649 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.088 мг | 2 мг | 4.4% | 1.9% | 2273 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.51 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.6% | 7260 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.286 мкг | 3 мкг | 9.5% | 4.2% | 1049 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.209 мкг | 10 мкг | 12.1% | 5.4% | 827 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.341 мг | 15 мг | 2.3% | 1% | 4399 г |
| Витамин Н, биотин | 11.103 мкг | 50 мкг | 22.2% | 9.8% | 450 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.23 мг | 20 мг | 11.2% | 5% | 897 г |
| Ниацин | 0.171 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 132.71 мг | 2500 мг | 5.3% | 2.3% | 1884 г |
| Кальций, Ca | 34.96 мг | 1000 мг | 3.5% | 1.5% | 2860 г |
| Магний, Mg | 22.3 мг | 400 мг | 5.6% | 2.5% | 1794 г |
| Натрий, Na | 74.13 мг | 1300 мг | 5.7% | 2.5% | 1754 г |
| Сера, S | 99.7 мг | 1000 мг | 10% | 4.4% | 1003 г |
| Фосфор, P | 129.7 мг | 800 мг | 16.2% | 7.2% | 617 г |
| Хлор, Cl | 86.78 мг | 2300 мг | 3.8% | 1.7% | 2650 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.187 мг | 18 мг | 12.2% | 5.4% | 823 г |
| Йод, I | 10.99 мкг | 150 мкг | 7.3% | 3.2% | 1365 г |
| Кобальт, Co | 5.497 мкг | 10 мкг | 55% | 24.3% | 182 г |
| Марганец, Mn | 0.1868 мг | 2 мг | 9.3% | 4.1% | 1071 г |
| Медь, Cu | 213.75 мкг | 1000 мкг | 21.4% | 9.5% | 468 г |
| Молибден, Mo | 5.367 мкг | 70 мкг | 7.7% | 3.4% | 1304 г |
| Селен, Se | 16.874 мкг | 55 мкг | 30.7% | 13.6% | 326 г |
| Фтор, F | 39.28 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.4% | 10183 г |
| Хром, Cr | 2.2 мкг | 50 мкг | 4.4% | 1.9% | 2273 г |
| Цинк, Zn | 0.8725 мг | 12 мг | 7.3% | 3.2% | 1375 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.303 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.434 г | ~ | |||
| Валин | 0.423 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.187 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.33 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.594 г | ~ | |||
| Лизин | 0.495 г | ~ | |||
| Метионин | 0.231 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.396 г | ~ | |||
| Треонин | 0.335 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.11 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.357 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.621 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.39 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.676 г | ~ | |||
| Глицин | 0.231 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.973 г | ~ | |||
| Пролин | 0.22 г | ~ | |||
| Серин | 0.511 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.264 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.159 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 9.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 313.3 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.127 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.484 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.732 г | min 16.8 г | 16.3% | 7.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.214 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.248 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.022 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.693 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.2% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.605 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.055 г | ~ |
Энергетическая ценность Рулет белковый составляет 225,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».