| Капуста белокочанная | 321 г |
| Морковь | 177 г |
| Кабачок | 550 г |
| Помидор (томат), парниковый | 274 г |
| 100% Томатная Паста [Помидорка] | 10 г |
| Вода | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 20.2 ккал | 1684 ккал | 1.2% | 5.9% | 8337 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 5.4% | 9500 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 2% | 28000 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 8.9% | 5615 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 27.2% | 1818 г |
| Вода | 93.4 г | 2273 г | 4.1% | 20.3% | 2434 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 233.2 мкг | 900 мкг | 25.9% | 128.2% | 386 г |
| бета Каротин | 1.407 мг | 5 мг | 28.1% | 139.1% | 355 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 9.4% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 10.4% | 4865 г |
| Витамин В4, холин | 6.26 мг | 500 мг | 1.3% | 6.4% | 7987 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.062 мг | 5 мг | 1.2% | 5.9% | 8065 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.071 мг | 2 мг | 3.6% | 17.8% | 2817 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.021 мкг | 400 мкг | 2.5% | 12.4% | 3992 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.76 мг | 90 мг | 23.1% | 114.4% | 434 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.097 мг | 15 мг | 0.6% | 3% | 15464 г |
| Витамин Н, биотин | 0.2 мкг | 50 мкг | 0.4% | 2% | 25000 г |
| Витамин К, филлохинон | 19.2 мкг | 120 мкг | 16% | 79.2% | 625 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6162 мг | 20 мг | 3.1% | 15.3% | 3246 г |
| Ниацин | 0.532 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 201.7 мг | 2500 мг | 8.1% | 40.1% | 1239 г |
| Кальций, Ca | 19.59 мг | 1000 мг | 2% | 9.9% | 5105 г |
| Кремний, Si | 24.254 мг | 30 мг | 80.8% | 400% | 124 г |
| Магний, Mg | 10.49 мг | 400 мг | 2.6% | 12.9% | 3813 г |
| Натрий, Na | 8.19 мг | 1300 мг | 0.6% | 3% | 15873 г |
| Сера, S | 10.13 мг | 1000 мг | 1% | 5% | 9872 г |
| Фосфор, P | 22 мг | 800 мг | 2.8% | 13.9% | 3636 г |
| Хлор, Cl | 23.94 мг | 2300 мг | 1% | 5% | 9607 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 194.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 86.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.91 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.413 мг | 18 мг | 2.3% | 11.4% | 4358 г |
| Йод, I | 1.47 мкг | 150 мкг | 1% | 5% | 10204 г |
| Кобальт, Co | 2.185 мкг | 10 мкг | 21.9% | 108.4% | 458 г |
| Литий, Li | 5.52 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1173 мг | 2 мг | 5.9% | 29.2% | 1705 г |
| Медь, Cu | 57.51 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 28.7% | 1739 г |
| Молибден, Mo | 6.482 мкг | 70 мкг | 9.3% | 46% | 1080 г |
| Никель, Ni | 6.154 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 35.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.204 мкг | 55 мкг | 0.4% | 2% | 26961 г |
| Стронций, Sr | 0.94 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.16 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 4% | 12837 г |
| Хром, Cr | 2.45 мкг | 50 мкг | 4.9% | 24.3% | 2041 г |
| Цинк, Zn | 0.2399 мг | 12 мг | 2% | 9.9% | 5002 г |
| Цирконий, Zr | 0.81 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.041 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.106 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.021 г | ~ | |||
| Валин | 0.016 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лизин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.012 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.235 г | ~ | |||
| Аланин | 0.019 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.048 г | ~ | |||
| Глицин | 0.012 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.08 г | ~ | |||
| Пролин | 0.015 г | ~ | |||
| Серин | 0.015 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.393 мг | ~ |
Энергетическая ценность Овощное рагу 14.07.22 составляет 20,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».