| Яйцо куриное | 90 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное | 105 г |
| Подсолнечное масло | 12 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 160.1 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 5.9% | 1052 г |
| Белки | 7.6 г | 76 г | 10% | 6.2% | 1000 г |
| Жиры | 13.1 г | 56 г | 23.4% | 14.6% | 427 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 0.9% | 7300 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Вода | 75.5 г | 2273 г | 3.3% | 2.1% | 3011 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 128 мкг | 900 мкг | 14.2% | 8.9% | 703 г |
| Ретинол | 0.123 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 0.4% | 17857 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 1.8% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.279 мг | 1.8 мг | 15.5% | 9.7% | 645 г |
| Витамин В4, холин | 126.97 мг | 500 мг | 25.4% | 15.9% | 394 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.723 мг | 5 мг | 14.5% | 9.1% | 692 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.08 мг | 2 мг | 4% | 2.5% | 2500 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.948 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.7% | 8084 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.355 мкг | 3 мкг | 11.8% | 7.4% | 845 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.33 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 27273 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.053 мкг | 10 мкг | 10.5% | 6.6% | 950 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.047 мг | 15 мг | 20.3% | 12.7% | 492 г |
| Витамин Н, биотин | 11.277 мкг | 50 мкг | 22.6% | 14.1% | 443 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1361 мг | 20 мг | 10.7% | 6.7% | 936 г |
| Ниацин | 0.145 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 146.23 мг | 2500 мг | 5.8% | 3.6% | 1710 г |
| Кальций, Ca | 91.88 мг | 1000 мг | 9.2% | 5.7% | 1088 г |
| Магний, Mg | 13.35 мг | 400 мг | 3.3% | 2.1% | 2996 г |
| Натрий, Na | 90.63 мг | 1300 мг | 7% | 4.4% | 1434 г |
| Сера, S | 98.87 мг | 1000 мг | 9.9% | 6.2% | 1011 г |
| Фосфор, P | 140.1 мг | 800 мг | 17.5% | 10.9% | 571 г |
| Хлор, Cl | 128.48 мг | 2300 мг | 5.6% | 3.5% | 1790 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 27.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.233 мг | 18 мг | 6.9% | 4.3% | 1460 г |
| Йод, I | 14.37 мкг | 150 мкг | 9.6% | 6% | 1044 г |
| Кобальт, Co | 5.207 мкг | 10 мкг | 52.1% | 32.5% | 192 г |
| Марганец, Mn | 0.0164 мг | 2 мг | 0.8% | 0.5% | 12195 г |
| Медь, Cu | 45.71 мкг | 1000 мкг | 4.6% | 2.9% | 2188 г |
| Молибден, Mo | 5.576 мкг | 70 мкг | 8% | 5% | 1255 г |
| Олово, Sn | 8.25 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.016 мкг | 55 мкг | 27.3% | 17.1% | 366 г |
| Стронций, Sr | 9.35 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 36.91 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.6% | 10837 г |
| Хром, Cr | 2.98 мкг | 50 мкг | 6% | 3.7% | 1678 г |
| Цинк, Zn | 0.7429 мг | 12 мг | 6.2% | 3.9% | 1615 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.372 г | ~ | |||
| Валин | 0.363 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.16 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.283 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.509 г | ~ | |||
| Лизин | 0.424 г | ~ | |||
| Метионин | 0.198 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.339 г | ~ | |||
| Треонин | 0.287 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.094 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.306 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.532 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.335 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.58 г | ~ | |||
| Глицин | 0.198 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.834 г | ~ | |||
| Пролин | 0.188 г | ~ | |||
| Серин | 0.438 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.226 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.137 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 97.9% | 61.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 272.43 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 12.565 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.355 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.672 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.044 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.26 г | min 16.8 г | 25.4% | 15.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.184 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.416 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.713 г | от 11.2 до 20.6 г | 42.1% | 26.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.275 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.047 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет (яйцо, молоко) составляет 160,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».