Мой здоровый рацион

Рецепт Казинак. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Казинак

Подсолнечник, семечки 100 г
Миндаль 100 г
Кешью 100 г
Мед пчелиный 50 г
Шоколад горький 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Казинак".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 558.4 ккал 1684 ккал 33.2% 5.9% 302 г
Белки 14.3 г 76 г 18.8% 3.4% 531 г
Жиры 42.3 г 56 г 75.5% 13.5% 132 г
Углеводы 29.9 г 219 г 13.7% 2.5% 732 г
Пищевые волокна 4.8 г 20 г 24% 4.3% 417 г
Вода 6 г 2273 г 0.3% 0.1% 37883 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.8 мкг 900 мкг 0.2% 50000 г
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.583 мг 1.5 мг 38.9% 7% 257 г
Витамин В2, рибофлавин 0.252 мг 1.8 мг 14% 2.5% 714 г
Витамин В4, холин 37.38 мг 500 мг 7.5% 1.3% 1338 г
Витамин В5, пантотеновая 0.625 мг 5 мг 12.5% 2.2% 800 г
Витамин В6, пиридоксин 0.434 мг 2 мг 21.7% 3.9% 461 г
Витамин В9, фолаты 76.333 мкг 400 мкг 19.1% 3.4% 524 г
Витамин C, аскорбиновая 0.98 мг 90 мг 1.1% 0.2% 9184 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 13.844 мг 15 мг 92.3% 16.5% 108 г
Витамин Н, биотин 5.627 мкг 50 мкг 11.3% 2% 889 г
Витамин К, филлохинон 9.3 мкг 120 мкг 7.8% 1.4% 1290 г
Витамин РР, НЭ 6.9111 мг 20 мг 34.6% 6.2% 289 г
Ниацин 3.822 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 517.56 мг 2500 мг 20.7% 3.7% 483 г
Кальций, Ca 164.22 мг 1000 мг 16.4% 2.9% 609 г
Кремний, Si 26.222 мг 30 мг 87.4% 15.7% 114 г
Магний, Mg 212.33 мг 400 мг 53.1% 9.5% 188 г
Натрий, Na 44.22 мг 1300 мг 3.4% 0.6% 2940 г
Сера, S 119.87 мг 1000 мг 12% 2.1% 834 г
Фосфор, P 308.4 мг 800 мг 38.6% 6.9% 259 г
Хлор, Cl 23.22 мг 2300 мг 1% 0.2% 9905 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 175.6 мкг ~
Бор, B 73.7 мкг ~
Ванадий, V 35.33 мкг ~
Железо, Fe 4.467 мг 18 мг 24.8% 4.4% 403 г
Йод, I 4.64 мкг 150 мкг 3.1% 0.6% 3233 г
Кобальт, Co 5.567 мкг 10 мкг 55.7% 10% 180 г
Литий, Li 7.267 мкг ~
Марганец, Mn 1.0469 мг 2 мг 52.3% 9.4% 191 г
Медь, Cu 931.11 мкг 1000 мкг 93.1% 16.7% 107 г
Молибден, Mo 17.533 мкг 70 мкг 25% 4.5% 399 г
Никель, Ni 59.8 мкг ~
Рубидий, Rb 10.5 мкг ~
Селен, Se 14.933 мкг 55 мкг 27.2% 4.9% 368 г
Стронций, Sr 58.62 мкг ~
Титан, Ti 18.2 мкг ~
Фтор, F 56.22 мкг 4000 мкг 1.4% 0.3% 7115 г
Хром, Cr 3.36 мкг 50 мкг 6.7% 1.2% 1488 г
Цинк, Zn 2.8367 мг 12 мг 23.6% 4.2% 423 г
Цирконий, Zr 52 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.322 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 21.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.44 г ~
Аргинин* 0.883 г ~
Валин 0.447 г ~
Гистидин* 0.223 г ~
Изолейцин 0.303 г ~
Лейцин 0.583 г ~
Лизин 0.262 г ~
Метионин 0.193 г ~
Метионин + Цистеин 0.329 г ~
Треонин 0.303 г ~
Триптофан 0.104 г ~
Фенилаланин 0.453 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.696 г ~
Заменимые аминокислоты 2.916 г ~
Аланин 0.355 г ~
Аспарагиновая кислота 0.835 г ~
Глицин 0.489 г ~
Глутаминовая кислота 1.839 г ~
Пролин 0.467 г ~
Серин 0.345 г ~
Тирозин 0.243 г ~
Цистеин 0.137 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 11.4 г от 4.7 до 16.8 г 100% 17.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 55.556 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 8.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.067 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.511 г ~
18:0 Стеариновая 0.711 г ~
22:0 Бегеновая 0.067 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 10.933 г min 16.8 г 65.1% 11.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.067 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 10.867 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 9.933 г от 11.2 до 20.6 г 88.7% 15.9%
18:2 Линолевая (ud) 9.844 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.067 г ~

Энергетическая ценность Казинак составляет 558,4 кКал.

  • Порция = 23 гр (128.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».