| тесто на манты/чучвару | 25 г |
| Свинина мясная | 9 г |
| Говядина 1 кат. | 3 г |
| Сало (шпик свиной, без шкурки) | 1 г |
| Вода | 9 г |
| Лук репчатый | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 240.3 ккал | 1684 ккал | 14.3% | 6% | 701 г |
| Белки | 8.7 г | 76 г | 11.4% | 4.7% | 874 г |
| Жиры | 10.3 г | 56 г | 18.4% | 7.7% | 544 г |
| Углеводы | 28.1 г | 219 г | 12.8% | 5.3% | 779 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 3.1% | 1333 г |
| Вода | 49.9 г | 2273 г | 2.2% | 0.9% | 4555 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.2 мкг | 900 мкг | 450000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.178 мг | 1.5 мг | 11.9% | 5% | 843 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.071 мг | 1.8 мг | 3.9% | 1.6% | 2535 г |
| Витамин В4, холин | 41.6 мг | 500 мг | 8.3% | 3.5% | 1202 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.257 мг | 5 мг | 5.1% | 2.1% | 1946 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.164 мг | 2 мг | 8.2% | 3.4% | 1220 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.563 мкг | 400 мкг | 3.1% | 1.3% | 3184 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.176 мкг | 3 мкг | 5.9% | 2.5% | 1705 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.44 мг | 90 мг | 0.5% | 0.2% | 20455 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.748 мг | 15 мг | 5% | 2.1% | 2005 г |
| Витамин Н, биотин | 1.222 мкг | 50 мкг | 2.4% | 1% | 4092 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0053 мг | 20 мг | 15% | 6.2% | 665 г |
| Ниацин | 1.326 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 139.33 мг | 2500 мг | 5.6% | 2.3% | 1794 г |
| Кальций, Ca | 15.24 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.6% | 6562 г |
| Кремний, Si | 1.81 мг | 30 мг | 6% | 2.5% | 1657 г |
| Магний, Mg | 13.98 мг | 400 мг | 3.5% | 1.5% | 2861 г |
| Натрий, Na | 330.29 мг | 1300 мг | 25.4% | 10.6% | 394 г |
| Сера, S | 96.71 мг | 1000 мг | 9.7% | 4% | 1034 г |
| Фосфор, P | 83.6 мг | 800 мг | 10.5% | 4.4% | 957 г |
| Хлор, Cl | 501.53 мг | 2300 мг | 21.8% | 9.1% | 459 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 434.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 35.72 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.061 мг | 18 мг | 5.9% | 2.5% | 1697 г |
| Йод, I | 2.93 мкг | 150 мкг | 2% | 0.8% | 5119 г |
| Кобальт, Co | 3.07 мкг | 10 мкг | 30.7% | 12.8% | 326 г |
| Марганец, Mn | 0.2473 мг | 2 мг | 12.4% | 5.2% | 809 г |
| Медь, Cu | 78.74 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 3.3% | 1270 г |
| Молибден, Mo | 9.632 мкг | 70 мкг | 13.8% | 5.7% | 727 г |
| Никель, Ni | 4.039 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 13.11 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 21.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.403 мкг | 55 мкг | 4.4% | 1.8% | 2289 г |
| Титан, Ti | 4.37 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 61.39 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.6% | 6516 г |
| Хром, Cr | 4.29 мкг | 50 мкг | 8.6% | 3.6% | 1166 г |
| Цинк, Zn | 0.9564 мг | 12 мг | 8% | 3.3% | 1255 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 26.949 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.013 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.269 г | ~ | |||
| Валин | 0.255 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.169 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.212 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.339 г | ~ | |||
| Лизин | 0.374 г | ~ | |||
| Метионин | 0.11 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.172 г | ~ | |||
| Треонин | 0.198 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.057 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.189 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.348 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.03 г | ~ | |||
| Аланин | 0.248 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.412 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.053 г | ~ | |||
| Глицин | 0.215 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.698 г | ~ | |||
| Пролин | 0.188 г | ~ | |||
| Серин | 0.195 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.16 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.061 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 6.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 21.33 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.123 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.747 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.039 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.911 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.571 г | min 16.8 г | 21.3% | 8.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.283 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.165 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.981 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.8% | 3.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.683 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность Мини-хинкали 1шт 45гр составляет 240,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».