Мой здоровый рацион

Рецепт Суп из китайской лапши. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп из китайской лапши

Фунчоза 80 г
Лук репчатый 20 г
Перец сладкий красный 30 г
Кунжут 9 г
Петрушка свежая 5 г
Укроп 5 г
Соевый соус 30 г
Перец красный молотый острый 1 г
Масло Растительное [Слобода] 5 г
Вода 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из китайской лапши".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.9 ккал 1684 ккал 4.3% 6% 2342 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 5.4% 2533 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 10.7% 1302 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 3.5% 4056 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4.9% 2857 г
Вода 84.1 г 2273 г 3.7% 5.1% 2703 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.9 мкг 900 мкг 6.2% 8.6% 1610 г
бета Каротин 0.367 мг 5 мг 7.3% 10.2% 1362 г
бета Криптоксантин 20.594 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 43.387 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 4.3% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 3.8% 3750 г
Витамин В4, холин 3.14 мг 500 мг 0.6% 0.8% 15924 г
Витамин В5, пантотеновая 0.069 мг 5 мг 1.4% 1.9% 7246 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 6.7% 2105 г
Витамин В9, фолаты 6.911 мкг 400 мкг 1.7% 2.4% 5788 г
Витамин C, аскорбиновая 22.43 мг 90 мг 24.9% 34.6% 401 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.333 мг 15 мг 2.2% 3.1% 4505 г
Витамин Н, биотин 0.104 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 48077 г
Витамин К, филлохинон 21.2 мкг 120 мкг 17.7% 24.6% 566 г
Витамин РР, НЭ 1.4456 мг 20 мг 7.2% 10% 1384 г
Ниацин 0.598 мг ~
Бетаин 2.055 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 117.69 мг 2500 мг 4.7% 6.5% 2124 г
Кальций, Ca 49.18 мг 1000 мг 4.9% 6.8% 2033 г
Кремний, Si 6.055 мг 30 мг 20.2% 28.1% 495 г
Магний, Mg 23.85 мг 400 мг 6% 8.3% 1677 г
Натрий, Na 449.33 мг 1300 мг 34.6% 48.1% 289 г
Сера, S 31.89 мг 1000 мг 3.2% 4.5% 3136 г
Фосфор, P 54 мг 800 мг 6.8% 9.5% 1481 г
Хлор, Cl 6.7 мг 2300 мг 0.3% 0.4% 34328 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.2 мкг ~
Бор, B 13.9 мкг ~
Ванадий, V 1.51 мкг ~
Железо, Fe 0.878 мг 18 мг 4.9% 6.8% 2050 г
Йод, I 0.6 мкг 150 мкг 0.4% 0.6% 25000 г
Кобальт, Co 0.656 мкг 10 мкг 6.6% 9.2% 1524 г
Литий, Li 7.857 мкг ~
Марганец, Mn 0.1542 мг 2 мг 7.7% 10.7% 1297 г
Медь, Cu 52.11 мкг 1000 мкг 5.2% 7.2% 1919 г
Молибден, Mo 1.779 мкг 70 мкг 2.5% 3.5% 3935 г
Никель, Ni 4.624 мкг ~
Рубидий, Rb 27.5 мкг ~
Селен, Se 0.886 мкг 55 мкг 1.6% 2.2% 6208 г
Стронций, Sr 1.53 мкг ~
Титан, Ti 0.12 мкг ~
Фтор, F 62.6 мкг 4000 мкг 1.6% 2.2% 6390 г
Хром, Cr 0.97 мкг 50 мкг 1.9% 2.6% 5155 г
Цинк, Zn 0.388 мг 12 мг 3.2% 4.5% 3093 г
Цирконий, Zr 0.06 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.261 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.16 г ~
Аргинин* 0.179 г ~
Валин 0.159 г ~
Гистидин* 0.09 г ~
Изолейцин 0.106 г ~
Лейцин 0.189 г ~
Лизин 0.183 г ~
Метионин 0.06 г ~
Метионин + Цистеин 0.083 г ~
Треонин 0.103 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.11 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.15 г ~
Заменимые аминокислоты 0.329 г ~
Аланин 0.134 г ~
Аспарагиновая кислота 0.216 г ~
Гидроксипролин 0.026 г ~
Глицин 0.144 г ~
Глутаминовая кислота 0.445 г ~
Пролин 0.139 г ~
Серин 0.111 г ~
Тирозин 0.082 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 14.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.56 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.333 мг ~
бета Ситостерол 4.962 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.133 г ~
18:0 Стеариновая 0.057 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.591 г min 16.8 г 3.5% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.584 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.516 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 6.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.511 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Суп из китайской лапши составляет 71,9 кКал.

  • Порция = 435 гр (312.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».