| Яйцо куриное (Запекание) | 240 г |
| Сливки 35% жирности, пастеризованные | 300 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 20 г |
| Творог 4% жирности (Запекание) | 600 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 214.2 ккал | 1684 ккал | 12.7% | 5.9% | 786 г |
| Белки | 15.4 г | 76 г | 20.3% | 9.5% | 494 г |
| Жиры | 14.9 г | 56 г | 26.6% | 12.4% | 376 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 0.9% | 5341 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Вода | 62.8 г | 2273 г | 2.8% | 1.3% | 3619 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 150 мкг | 900 мкг | 16.7% | 7.8% | 600 г |
| Ретинол | 0.147 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.057 мг | 5 мг | 1.1% | 0.5% | 8772 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 1.4% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.274 мг | 1.8 мг | 15.2% | 7.1% | 657 г |
| Витамин В4, холин | 92.53 мг | 500 мг | 18.5% | 8.6% | 540 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.507 мг | 5 мг | 10.1% | 4.7% | 986 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.149 мг | 2 мг | 7.5% | 3.5% | 1342 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.36 мкг | 400 мкг | 5.6% | 2.6% | 1789 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.984 мкг | 3 мкг | 32.8% | 15.3% | 305 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.2 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 45000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.545 мкг | 10 мкг | 5.5% | 2.6% | 1835 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.387 мг | 15 мг | 2.6% | 1.2% | 3876 г |
| Витамин Н, биотин | 9.951 мкг | 50 мкг | 19.9% | 9.3% | 502 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.4% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1058 мг | 20 мг | 15.5% | 7.2% | 644 г |
| Ниацин | 0.329 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 123.49 мг | 2500 мг | 4.9% | 2.3% | 2024 г |
| Кальций, Ca | 125.87 мг | 1000 мг | 12.6% | 5.9% | 794 г |
| Кремний, Si | 0.074 мг | 30 мг | 0.2% | 0.1% | 40541 г |
| Магний, Mg | 17.02 мг | 400 мг | 4.3% | 2% | 2350 г |
| Натрий, Na | 63.35 мг | 1300 мг | 4.9% | 2.3% | 2052 г |
| Сера, S | 164.21 мг | 1000 мг | 16.4% | 7.7% | 609 г |
| Фосфор, P | 183.4 мг | 800 мг | 22.9% | 10.7% | 436 г |
| Хлор, Cl | 122.47 мг | 2300 мг | 5.3% | 2.5% | 1878 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 61.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.892 мг | 18 мг | 5% | 2.3% | 2018 г |
| Йод, I | 10.53 мкг | 150 мкг | 7% | 3.3% | 1425 г |
| Кобальт, Co | 3.594 мкг | 10 мкг | 35.9% | 16.8% | 278 г |
| Марганец, Mn | 0.0226 мг | 2 мг | 1.1% | 0.5% | 8850 г |
| Медь, Cu | 61.94 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 2.9% | 1614 г |
| Молибден, Mo | 7.29 мкг | 70 мкг | 10.4% | 4.9% | 960 г |
| Никель, Ni | 0.041 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 10.98 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.62 мкг | 55 мкг | 41.1% | 19.2% | 243 г |
| Стронций, Sr | 14.23 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35.63 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.4% | 11226 г |
| Хром, Cr | 2.65 мкг | 50 мкг | 5.3% | 2.5% | 1887 г |
| Цинк, Zn | 0.5572 мг | 12 мг | 4.6% | 2.1% | 2154 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.263 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.184 г | ~ | |||
| Валин | 0.179 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.079 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.14 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.251 г | ~ | |||
| Лизин | 0.209 г | ~ | |||
| Метионин | 0.098 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.167 г | ~ | |||
| Треонин | 0.142 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.047 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.151 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.263 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.165 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.286 г | ~ | |||
| Глицин | 0.098 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.412 г | ~ | |||
| Пролин | 0.093 г | ~ | |||
| Серин | 0.216 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.112 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.067 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 8.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 168.79 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.477 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.205 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.805 г | min 16.8 г | 28.6% | 13.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.091 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.951 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.879 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.8% | 3.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.256 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Бакский чизкейк составляет 214,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».