| Сайра бланшированная в масле | 250 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 200 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 200 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 250 г |
| Свекла отварная по 1-76 (Варка со сливом) | 200 г |
| Майонез «Провансаль» | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 107.5 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 6% | 1567 г |
| Белки | 7.7 г | 76 г | 10.1% | 9.4% | 987 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 10.1% | 918 г |
| Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 2.3% | 4056 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 5.6% | 1667 г |
| Вода | 76 г | 2273 г | 3.3% | 3.1% | 2991 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 412.7 мкг | 900 мкг | 45.9% | 42.7% | 218 г |
| бета Каротин | 2.138 мг | 5 мг | 42.8% | 39.8% | 234 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 2.8% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.128 мг | 1.8 мг | 7.1% | 6.6% | 1406 г |
| Витамин В4, холин | 55.9 мг | 500 мг | 11.2% | 10.4% | 894 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.289 мг | 5 мг | 5.8% | 5.4% | 1730 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.031 мг | 2 мг | 1.6% | 1.5% | 6452 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.559 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.4% | 25657 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.116 мкг | 3 мкг | 3.9% | 3.6% | 2586 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.54 мг | 90 мг | 3.9% | 3.6% | 2542 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.49 мкг | 10 мкг | 4.9% | 4.6% | 2041 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.562 мг | 15 мг | 10.4% | 9.7% | 960 г |
| Витамин Н, биотин | 4.498 мкг | 50 мкг | 9% | 8.4% | 1112 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6857 мг | 20 мг | 8.4% | 7.8% | 1186 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 196.27 мг | 2500 мг | 7.9% | 7.3% | 1274 г |
| Кальций, Ca | 27.72 мг | 1000 мг | 2.8% | 2.6% | 3608 г |
| Магний, Mg | 17.25 мг | 400 мг | 4.3% | 4% | 2319 г |
| Натрий, Na | 78.47 мг | 1300 мг | 6% | 5.6% | 1657 г |
| Сера, S | 77.77 мг | 1000 мг | 7.8% | 7.3% | 1286 г |
| Фосфор, P | 71.7 мг | 800 мг | 9% | 8.4% | 1116 г |
| Хлор, Cl | 71.12 мг | 2300 мг | 3.1% | 2.9% | 3234 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.118 мг | 18 мг | 6.2% | 5.8% | 1610 г |
| Йод, I | 4.45 мкг | 150 мкг | 3% | 2.8% | 3371 г |
| Кобальт, Co | 2.227 мкг | 10 мкг | 22.3% | 20.7% | 449 г |
| Марганец, Mn | 0.0065 мг | 2 мг | 0.3% | 0.3% | 30769 г |
| Медь, Cu | 18.48 мкг | 1000 мкг | 1.8% | 1.7% | 5411 г |
| Молибден, Mo | 2.218 мкг | 70 мкг | 3.2% | 3% | 3156 г |
| Селен, Se | 7.059 мкг | 55 мкг | 12.8% | 11.9% | 779 г |
| Фтор, F | 107.05 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 2.5% | 3737 г |
| Хром, Cr | 13.02 мкг | 50 мкг | 26% | 24.2% | 384 г |
| Цинк, Zn | 0.4015 мг | 12 мг | 3.3% | 3.1% | 2989 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 131.3 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность салат из сайры составляет 107,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».