Мой здоровый рацион

Рецепт Фасолевый суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фасолевый суп

Фасоль, зерно 300 г
Морковь 100 г
Лук репчатый 150 г
Картофель 280 г
Лавровый лист 1 г
Соль поваренная пищевая 20 г
Масло Подсолнечное [Слобода] 40 г
Вода 3000 г
Растительные стрипсы Greenwise 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасолевый суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.8 ккал 1684 ккал 2.4% 6% 4231 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 8.5% 2923 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 5.3% 4667 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 6.3% 3982 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 15.1% 1667 г
Вода 88.5 г 2273 г 3.9% 9.8% 2568 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51 мкг 900 мкг 5.7% 14.3% 1765 г
бета Каротин 0.307 мг 5 мг 6.1% 15.3% 1629 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 8.3% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 3% 8571 г
Витамин В4, холин 8.6 мг 500 мг 1.7% 4.3% 5814 г
Витамин В5, пантотеновая 0.123 мг 5 мг 2.5% 6.3% 4065 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 12.3% 2041 г
Витамин В9, фолаты 8.036 мкг 400 мкг 2% 5% 4978 г
Витамин C, аскорбиновая 2.28 мг 90 мг 2.5% 6.3% 3947 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.071 мг 15 мг 0.5% 1.3% 21127 г
Витамин Н, биотин 0.095 мкг 50 мкг 0.2% 0.5% 52632 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 2% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.6625 мг 20 мг 3.3% 8.3% 3019 г
Ниацин 0.285 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 136.01 мг 2500 мг 5.4% 13.6% 1838 г
Кальций, Ca 19.5 мг 1000 мг 2% 5% 5128 г
Кремний, Si 11.38 мг 30 мг 37.9% 95.2% 264 г
Магний, Mg 11.88 мг 400 мг 3% 7.5% 3367 г
Натрий, Na 201.22 мг 1300 мг 15.5% 38.9% 646 г
Сера, S 18.7 мг 1000 мг 1.9% 4.8% 5348 г
Фосфор, P 44.7 мг 800 мг 5.6% 14.1% 1790 г
Хлор, Cl 315.07 мг 2300 мг 13.7% 34.4% 730 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 133.2 мкг ~
Бор, B 58.2 мкг ~
Ванадий, V 27.56 мкг ~
Железо, Fe 0.588 мг 18 мг 3.3% 8.3% 3061 г
Йод, I 1.52 мкг 150 мкг 1% 2.5% 9868 г
Кобальт, Co 2.096 мкг 10 мкг 21% 52.8% 477 г
Литий, Li 5.775 мкг ~
Марганец, Mn 0.1325 мг 2 мг 6.6% 16.6% 1509 г
Медь, Cu 61.3 мкг 1000 мкг 6.1% 15.3% 1631 г
Молибден, Mo 5.851 мкг 70 мкг 8.4% 21.1% 1196 г
Никель, Ni 13.806 мкг ~
Рубидий, Rb 57.5 мкг ~
Селен, Se 1.937 мкг 55 мкг 3.5% 8.8% 2839 г
Стронций, Sr 2.02 мкг ~
Титан, Ti 11.42 мкг ~
Фтор, F 84.19 мкг 4000 мкг 2.1% 5.3% 4751 г
Хром, Cr 1.62 мкг 50 мкг 3.2% 8% 3086 г
Цинк, Zn 0.3164 мг 12 мг 2.6% 6.5% 3793 г
Цирконий, Zr 1.45 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.409 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.07 г ~
Аргинин* 0.099 г ~
Валин 0.096 г ~
Гистидин* 0.046 г ~
Изолейцин 0.087 г ~
Лейцин 0.145 г ~
Лизин 0.134 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.038 г ~
Треонин 0.075 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.095 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.151 г ~
Заменимые аминокислоты 0.124 г ~
Аланин 0.077 г ~
Аспарагиновая кислота 0.211 г ~
Глицин 0.073 г ~
Глутаминовая кислота 0.271 г ~
Пролин 0.128 г ~
Серин 0.104 г ~
Тирозин 0.056 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.012 г min 16.8 г 0.1% 0.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.006 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Фасолевый суп составляет 39,8 кКал.

  • Порция = 563 гр (224.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».