Мой здоровый рацион

Рецепт Лодочка из куры кура помидор сметана укроп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лодочка из куры кура помидор сметана укроп

Куриная грудка (филе) 500 г
Сметана 10% жирности 200 г
Помидор (томат), грунтовый 100 г
Укроп 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лодочка из куры кура помидор сметана укроп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.6 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1641 г
Белки 15.4 г 76 г 20.3% 19.8% 494 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 6.4% 1514 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.8% 12167 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1% 10000 г
Вода 77.7 г 2273 г 3.4% 3.3% 2925 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.3 мкг 900 мкг 5.3% 5.2% 1903 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.162 мг 5 мг 3.2% 3.1% 3086 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 3.8% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 4% 2432 г
Витамин В4, холин 63.42 мг 500 мг 12.7% 12.4% 788 г
Витамин В5, пантотеновая 1.031 мг 5 мг 20.6% 20.1% 485 г
Витамин В6, пиридоксин 0.525 мг 2 мг 26.3% 25.6% 381 г
Витамин В9, фолаты 9.716 мкг 400 мкг 2.4% 2.3% 4117 г
Витамин В12, кобаламин 0.228 мкг 3 мкг 7.6% 7.4% 1316 г
Витамин C, аскорбиновая 4.44 мг 90 мг 4.9% 4.8% 2027 г
Витамин D, кальциферол 0.02 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.527 мг 15 мг 3.5% 3.4% 2846 г
Витамин Н, биотин 0.988 мкг 50 мкг 2% 1.9% 5061 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 1.6% 6316 г
Витамин РР, НЭ 5.0481 мг 20 мг 25.2% 24.6% 396 г
Ниацин 6.847 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 250.8 мг 2500 мг 10% 9.7% 997 г
Кальций, Ca 31.64 мг 1000 мг 3.2% 3.1% 3161 г
Кремний, Si 0.76 мг 30 мг 2.5% 2.4% 3947 г
Магний, Mg 58.89 мг 400 мг 14.7% 14.3% 679 г
Натрий, Na 50.28 мг 1300 мг 3.9% 3.8% 2586 г
Сера, S 147.46 мг 1000 мг 14.7% 14.3% 678 г
Фосфор, P 125.2 мг 800 мг 15.7% 15.3% 639 г
Хлор, Cl 73.95 мг 2300 мг 3.2% 3.1% 3110 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.3 мкг ~
Бор, B 14.3 мкг ~
Ванадий, V 0.17 мкг ~
Железо, Fe 1.02 мг 18 мг 5.7% 5.6% 1765 г
Йод, I 6.2 мкг 150 мкг 4.1% 4% 2419 г
Кобальт, Co 6.412 мкг 10 мкг 64.1% 62.5% 156 г
Литий, Li 3.605 мкг ~
Марганец, Mn 0.046 мг 2 мг 2.3% 2.2% 4348 г
Медь, Cu 70.2 мкг 1000 мкг 7% 6.8% 1425 г
Молибден, Mo 8.911 мкг 70 мкг 12.7% 12.4% 786 г
Никель, Ni 1.675 мкг ~
Олово, Sn 3.21 мкг ~
Рубидий, Rb 19 мкг ~
Селен, Se 14.256 мкг 55 мкг 25.9% 25.2% 386 г
Стронций, Sr 5.19 мкг ~
Фтор, F 87.13 мкг 4000 мкг 2.2% 2.1% 4591 г
Хром, Cr 16.79 мкг 50 мкг 33.6% 32.7% 298 г
Цинк, Zn 0.9125 мг 12 мг 7.6% 7.4% 1315 г
Цирконий, Zr 0.59 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.038 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.023 г ~
Аргинин* 1.126 г ~
Валин 0.805 г ~
Гистидин* 0.817 г ~
Изолейцин 0.701 г ~
Лейцин 1.227 г ~
Лизин 1.635 г ~
Метионин 0.279 г ~
Метионин + Цистеин 0.538 г ~
Треонин 0.689 г ~
Триптофан 0.236 г ~
Фенилаланин 0.657 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.216 г ~
Заменимые аминокислоты 0.1 г ~
Аланин 0.806 г ~
Аспарагиновая кислота 1.215 г ~
Гидроксипролин 0.13 г ~
Глицин 0.57 г ~
Глутаминовая кислота 1.81 г ~
Пролин 0.626 г ~
Серин 0.627 г ~
Тирозин 0.559 г ~
Цистеин 0.266 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.58 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.247 г ~
18:0 Стеариновая 0.056 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.186 г min 16.8 г 7.1% 6.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.074 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.358 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.252 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.117 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Лодочка из куры кура помидор сметана укроп составляет 102,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».