Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники 13.07.2022. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники 13.07.2022

Творог мягкий с м.д.ж.0%, "Простоквашено" 381 г
Творог 1% Савушкин Хуторок 621 г
Сахарозаменитель Мильфорд 30 таблетка
Яичный желток куриный 35 г
Яичный белок куриный 67 г
Мука рисовая, Кудесница 100 г
Подсолнечное масло 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники 13.07.2022".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.3 ккал 1684 ккал 7.7% 6% 1302 г
Белки 17.4 г 76 г 22.9% 17.7% 437 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 2.6% 2947 г
Углеводы 10.5 г 219 г 4.8% 3.7% 2086 г
Углеводы (общие) 8 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.8% 10000 г
Вода 63.5 г 2273 г 2.8% 2.2% 3580 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.4 мкг 900 мкг 4.7% 3.6% 2123 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 3.2% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.303 мг 1.8 мг 16.8% 13% 594 г
Витамин В4, холин 60.19 мг 500 мг 12% 9.3% 831 г
Витамин В5, пантотеновая 0.448 мг 5 мг 9% 7% 1116 г
Витамин В6, пиридоксин 0.251 мг 2 мг 12.6% 9.7% 797 г
Витамин В9, фолаты 41.338 мкг 400 мкг 10.3% 8% 968 г
Витамин В12, кобаламин 1.391 мкг 3 мкг 46.4% 35.9% 216 г
Витамин C, аскорбиновая 0.31 мг 90 мг 0.3% 0.2% 29032 г
Витамин D, кальциферол 0.314 мкг 10 мкг 3.1% 2.4% 3185 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.125 мг 15 мг 0.8% 0.6% 12000 г
Витамин Н, биотин 10.044 мкг 50 мкг 20.1% 15.5% 498 г
Витамин РР, НЭ 4.4838 мг 20 мг 22.4% 17.3% 446 г
Ниацин 0.48 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 115.31 мг 2500 мг 4.6% 3.6% 2168 г
Кальций, Ca 126.67 мг 1000 мг 12.7% 9.8% 789 г
Магний, Mg 28.68 мг 400 мг 7.2% 5.6% 1395 г
Натрий, Na 52.95 мг 1300 мг 4.1% 3.2% 2455 г
Сера, S 232.45 мг 1000 мг 23.2% 17.9% 430 г
Фосфор, P 214.4 мг 800 мг 26.8% 20.7% 373 г
Хлор, Cl 131.86 мг 2300 мг 5.7% 4.4% 1744 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.58 мг 18 мг 3.2% 2.5% 3103 г
Йод, I 1.62 мкг 150 мкг 1.1% 0.9% 9259 г
Кобальт, Co 2.876 мкг 10 мкг 28.8% 22.3% 348 г
Марганец, Mn 0.1309 мг 2 мг 6.5% 5% 1528 г
Медь, Cu 81.47 мкг 1000 мкг 8.1% 6.3% 1227 г
Молибден, Mo 8.403 мкг 70 мкг 12% 9.3% 833 г
Селен, Se 34.87 мкг 55 мкг 63.4% 49% 158 г
Фтор, F 32.06 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 12477 г
Хром, Cr 0.45 мкг 50 мкг 0.9% 0.7% 11111 г
Цинк, Zn 0.5691 мг 12 мг 4.7% 3.6% 2109 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.926 г ~
Аргинин* 0.442 г ~
Валин 0.494 г ~
Гистидин* 0.258 г ~
Изолейцин 0.479 г ~
Лейцин 0.864 г ~
Лизин 0.659 г ~
Метионин 0.239 г ~
Метионин + Цистеин 0.291 г ~
Треонин 0.387 г ~
Триптофан 0.096 г ~
Фенилаланин 0.455 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.829 г ~
Заменимые аминокислоты 3.913 г ~
Аланин 0.277 г ~
Аспарагиновая кислота 0.55 г ~
Глицин 0.17 г ~
Глутаминовая кислота 1.54 г ~
Пролин 0.86 г ~
Серин 0.442 г ~
Тирозин 0.437 г ~
Цистеин 0.077 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 57.96 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.2 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.041 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.479 г min 16.8 г 2.9% 2.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.067 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.25 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.091 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Сырники 13.07.2022 составляет 129,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».