| Кальмар (Тушение) | 620 г |
| Подсолнечное масло | 25 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 2 Штука |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 135.2 ккал | 1684 ккал | 8% | 5.9% | 1246 г |
| Белки | 16.9 г | 76 г | 22.2% | 16.4% | 450 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 7.9% | 933 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 1.1% | 6844 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.6% | 2857 г |
| Вода | 71.6 г | 2273 г | 3.2% | 2.4% | 3175 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.7 мкг | 900 мкг | 1% | 0.7% | 10345 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.157 мг | 1.5 мг | 10.5% | 7.8% | 955 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.08 мг | 1.8 мг | 4.4% | 3.3% | 2250 г |
| Витамин В4, холин | 59.38 мг | 500 мг | 11.9% | 8.8% | 842 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.443 мг | 5 мг | 8.9% | 6.6% | 1129 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.168 мг | 2 мг | 8.4% | 6.2% | 1190 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.937 мкг | 400 мкг | 2% | 1.5% | 5040 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.2 мкг | 3 мкг | 40% | 29.6% | 250 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.31 мг | 90 мг | 2.6% | 1.9% | 3896 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.788 мг | 15 мг | 25.3% | 18.7% | 396 г |
| Витамин Н, биотин | 0.208 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 24038 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.6603 мг | 20 мг | 33.3% | 24.6% | 300 г |
| Ниацин | 2.198 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 283.99 мг | 2500 мг | 11.4% | 8.4% | 880 г |
| Кальций, Ca | 44.14 мг | 1000 мг | 4.4% | 3.3% | 2266 г |
| Кремний, Si | 0.607 мг | 30 мг | 2% | 1.5% | 4942 г |
| Магний, Mg | 86.69 мг | 400 мг | 21.7% | 16.1% | 461 г |
| Натрий, Na | 92.37 мг | 1300 мг | 7.1% | 5.3% | 1407 г |
| Сера, S | 158.75 мг | 1000 мг | 15.9% | 11.8% | 630 г |
| Фосфор, P | 254.6 мг | 800 мг | 31.8% | 23.5% | 314 г |
| Хлор, Cl | 4.85 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.1% | 47423 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 48.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.16 мг | 18 мг | 6.4% | 4.7% | 1552 г |
| Йод, I | 132.94 мкг | 150 мкг | 88.6% | 65.5% | 113 г |
| Кобальт, Co | 87.701 мкг | 10 мкг | 877% | 648.7% | 11 г |
| Марганец, Mn | 0.1831 мг | 2 мг | 9.2% | 6.8% | 1092 г |
| Медь, Cu | 1427.79 мкг | 1000 мкг | 142.8% | 105.6% | 70 г |
| Молибден, Mo | 18.259 мкг | 70 мкг | 26.1% | 19.3% | 383 г |
| Никель, Ni | 10.406 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 57.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 32.02 мкг | 55 мкг | 58.2% | 43% | 172 г |
| Фтор, F | 3.76 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 106383 г |
| Хром, Cr | 0.24 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.4% | 20833 г |
| Цинк, Zn | 1.8699 мг | 12 мг | 15.6% | 11.5% | 642 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.022 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.069 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.604 г | ~ | |||
| Валин | 0.789 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.324 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.401 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.938 г | ~ | |||
| Лизин | 1.921 г | ~ | |||
| Метионин | 0.494 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.797 г | ~ | |||
| Треонин | 0.561 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.306 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.331 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.669 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.161 г | ~ | |||
| Аланин | 1.198 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.023 г | ~ | |||
| Глицин | 0.371 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.143 г | ~ | |||
| Пролин | 1.211 г | ~ | |||
| Серин | 0.879 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.338 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.304 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.7 г | от 0.9 до 3.7 г | 77.8% | 57.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 53.2% | 39.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 75.89 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.091 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.07 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.023 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.326 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.132 г | min 16.8 г | 6.7% | 5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.159 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.12 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.33 г | от 11.2 до 20.6 г | 29.7% | 22% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.435 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.211 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.542 г | ~ |
Энергетическая ценность Кальмары с луком 2 составляет 135,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».