| Рагу Овощное с Грибами [Лимо] | 1000 г |
| Сердечки куриные | 430 г |
| Печень куриная | 830 г |
| Желудки куриные | 500 г |
| Чеснок | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 97.2 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 6% | 1733 г |
| Белки | 12.5 г | 76 г | 16.4% | 16.9% | 608 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 6.8% | 1514 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 1.5% | 6844 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Вода | 79.2 г | 2273 г | 3.5% | 3.6% | 2870 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3574.7 мкг | 900 мкг | 397.2% | 408.6% | 25 г |
| Ретинол | 3.575 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.039 мг | 5 мг | 0.8% | 0.8% | 12821 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.178 мг | 1.5 мг | 11.9% | 12.2% | 843 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.779 мг | 1.8 мг | 43.3% | 44.5% | 231 г |
| Витамин В4, холин | 57.96 мг | 500 мг | 11.6% | 11.9% | 863 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.365 мг | 5 мг | 47.3% | 48.7% | 211 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.347 мг | 2 мг | 17.4% | 17.9% | 576 г |
| Витамин В9, фолаты | 83.407 мкг | 400 мкг | 20.9% | 21.5% | 480 г |
| Витамин В12, кобаламин | 6.273 мкг | 3 мкг | 209.1% | 215.1% | 48 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.65 мг | 90 мг | 9.6% | 9.9% | 1040 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.269 мг | 15 мг | 1.8% | 1.9% | 5576 г |
| гамма Токоферол | 0.027 мг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 5.4095 мг | 20 мг | 27% | 27.8% | 370 г |
| Ниацин | 2.981 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 157.02 мг | 2500 мг | 6.3% | 6.5% | 1592 г |
| Кальций, Ca | 11.23 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.1% | 8905 г |
| Кремний, Si | 0.014 мг | 30 мг | 214286 г | ||
| Магний, Mg | 12.42 мг | 400 мг | 3.1% | 3.2% | 3221 г |
| Натрий, Na | 258.75 мг | 1300 мг | 19.9% | 20.5% | 502 г |
| Сера, S | 117.61 мг | 1000 мг | 11.8% | 12.1% | 850 г |
| Фосфор, P | 134.5 мг | 800 мг | 16.8% | 17.3% | 595 г |
| Хлор, Cl | 321.08 мг | 2300 мг | 14% | 14.4% | 716 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 2.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 6.595 мг | 18 мг | 36.6% | 37.7% | 273 г |
| Йод, I | 0.05 мкг | 150 мкг | 300000 г | ||
| Кобальт, Co | 4.591 мкг | 10 мкг | 45.9% | 47.2% | 218 г |
| Литий, Li | 0.016 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1239 мг | 2 мг | 6.2% | 6.4% | 1614 г |
| Медь, Cu | 191.1 мкг | 1000 мкг | 19.1% | 19.7% | 523 г |
| Молибден, Mo | 17.982 мкг | 70 мкг | 25.7% | 26.4% | 389 г |
| Никель, Ni | 0.091 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.553 мкг | 55 мкг | 39.2% | 40.3% | 255 г |
| Фтор, F | 0.05 мкг | 4000 мкг | 8000000 г | ||
| Хром, Cr | 2.89 мкг | 50 мкг | 5.8% | 6% | 1730 г |
| Цинк, Zn | 3.4753 мг | 12 мг | 29% | 29.8% | 345 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.14 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.454 г | ~ | |||
| Валин | 0.51 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.188 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.408 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.783 г | ~ | |||
| Лизин | 0.519 г | ~ | |||
| Метионин | 0.183 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.196 г | ~ | |||
| Треонин | 0.323 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.15 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.399 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.491 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.582 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.789 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.018 г | ~ | |||
| Глицин | 0.451 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.183 г | ~ | |||
| Пролин | 0.423 г | ~ | |||
| Серин | 0.242 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.285 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.101 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 15.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 168.09 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.556 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.29 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.96 г | min 16.8 г | 5.7% | 5.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.109 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.84 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.693 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.2% | 6.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.511 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.162 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.011 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Соус из куриных потрошков составляет 97,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».