Мой здоровый рацион

Рецепт Суп овощной с говядиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп овощной с говядиной

Вода 1000 г
Картофель (Варка без слива) 100 г
Брокколи (Варка без слива) 60 г
Перец сладкий красный (Варка без слива) 50 г
Фасоль стручковая (Варка без слива) 60 г
Кукуруза сахарная желтая, свежая 60 г
Морковь (Варка без слива) 50 г
Лук репчатый (Варка без слива) 50 г
Пекинская капуста 100 г
Помидор (томат), грунтовый (Варка без слива) 110 г
Стейк, Топ Блейд, без кости, говядина, только мясо, обрезь до 0'' жира, первый сорт, сырой 230 г
Способ приготовления

Овощи отварные с мраморной говядиной

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп овощной с говядиной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.7 ккал 1684 ккал 2.2% 6% 4589 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 13.9% 1949 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 4.9% 5600 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 3.8% 7300 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 10.9% 2500 г
Вода 90.5 г 2273 г 4% 10.9% 2512 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84.2 мкг 900 мкг 9.4% 25.6% 1069 г
альфа Каротин 1.707 мкг ~
бета Каротин 0.536 мг 5 мг 10.7% 29.2% 933 г
бета Криптоксантин 4.64 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 85.08 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 8.7% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 10.9% 2500 г
Витамин В4, холин 16.7 мг 500 мг 3.3% 9% 2994 г
Витамин В5, пантотеновая 0.273 мг 5 мг 5.5% 15% 1832 г
Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 18.5% 1481 г
Витамин В9, фолаты 11.933 мкг 400 мкг 3% 8.2% 3352 г
Витамин В12, кобаламин 0.678 мкг 3 мкг 22.6% 61.6% 442 г
Витамин C, аскорбиновая 8.62 мг 90 мг 9.6% 26.2% 1044 г
Витамин D, кальциферол 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 0.5% 66667 г
Витамин D3, холекальциферол 0.015 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.182 мг 15 мг 1.2% 3.3% 8242 г
гамма Токоферол 0.013 мг ~
Витамин Н, биотин 0.161 мкг 50 мкг 0.3% 0.8% 31056 г
Витамин К, филлохинон 8.9 мкг 120 мкг 7.4% 20.2% 1348 г
Витамин РР, НЭ 1.0048 мг 20 мг 5% 13.6% 1990 г
Ниацин 0.184 мг ~
Бетаин 2.493 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 178.83 мг 2500 мг 7.2% 19.6% 1398 г
Кальций, Ca 18.18 мг 1000 мг 1.8% 4.9% 5501 г
Кремний, Si 5.176 мг 30 мг 17.3% 47.1% 580 г
Магний, Mg 12.58 мг 400 мг 3.1% 8.4% 3180 г
Натрий, Na 17.96 мг 1300 мг 1.4% 3.8% 7238 г
Сера, S 41.46 мг 1000 мг 4.1% 11.2% 2412 г
Фосфор, P 51.3 мг 800 мг 6.4% 17.4% 1559 г
Хлор, Cl 12.43 мг 2300 мг 0.5% 1.4% 18504 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 68.5 мкг ~
Бор, B 22.4 мкг ~
Ванадий, V 7.96 мкг ~
Железо, Fe 0.688 мг 18 мг 3.8% 10.4% 2616 г
Йод, I 1.03 мкг 150 мкг 0.7% 1.9% 14563 г
Кобальт, Co 1.073 мкг 10 мкг 10.7% 29.2% 932 г
Литий, Li 6.216 мкг ~
Марганец, Mn 0.0569 мг 2 мг 2.8% 7.6% 3515 г
Медь, Cu 50.45 мкг 1000 мкг 5% 13.6% 1982 г
Молибден, Mo 2.195 мкг 70 мкг 3.1% 8.4% 3189 г
Никель, Ni 1.258 мкг ~
Рубидий, Rb 36.7 мкг ~
Селен, Se 3.885 мкг 55 мкг 7.1% 19.3% 1416 г
Стронций, Sr 0.55 мкг ~
Фтор, F 71.06 мкг 4000 мкг 1.8% 4.9% 5629 г
Хром, Cr 0.85 мкг 50 мкг 1.7% 4.6% 5882 г
Цинк, Zn 1.3635 мг 12 мг 11.4% 31.1% 880 г
Цирконий, Zr 0.33 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.25 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.093 г ~
Аргинин* 0.243 г ~
Валин 0.174 г ~
Гистидин* 0.115 г ~
Изолейцин 0.161 г ~
Лейцин 0.299 г ~
Лизин 0.314 г ~
Метионин 0.099 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.165 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.147 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты 0.18 г ~
Аланин 0.213 г ~
Аспарагиновая кислота 0.35 г ~
Гидроксипролин 0.016 г ~
Глицин 0.161 г ~
Глутаминовая кислота 0.646 г ~
Пролин 0.156 г ~
Серин 0.149 г ~
Тирозин 0.13 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.89 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.024 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.233 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.134 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.472 г min 16.8 г 2.8% 7.6%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.03 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.43 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.375 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.092 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.076 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.064 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~
Трансжиры 0.041 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.041 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.041 г ~

Энергетическая ценность Суп овощной с говядиной составляет 36,7 кКал.

  • Порция = 300 гр (110.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок