| Кабачок (Жарка) | 330 г |
| Шампиньоны (Жарка) | 248 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 93.3 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 5.9% | 1805 г |
| Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 4% | 2714 г |
| Жиры | 7.7 г | 56 г | 13.8% | 14.8% | 727 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 1.5% | 7300 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 11.8% | 909 г |
| Вода | 81.7 г | 2273 г | 3.6% | 3.9% | 2782 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.9 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.4% | 23077 г |
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.4% | 22727 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 4.1% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.255 мг | 1.8 мг | 14.2% | 15.2% | 706 г |
| Витамин В4, холин | 18.24 мг | 500 мг | 3.6% | 3.9% | 2741 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.162 мг | 5 мг | 23.2% | 24.9% | 430 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.081 мг | 2 мг | 4.1% | 4.4% | 2469 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.676 мкг | 400 мкг | 2.9% | 3.1% | 3426 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.055 мкг | 3 мкг | 1.8% | 1.9% | 5455 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.76 мг | 90 мг | 8.6% | 9.2% | 1160 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.052 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.5% | 19231 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.2 мг | 15 мг | 21.3% | 22.8% | 469 г |
| Витамин Н, биотин | 9.076 мкг | 50 мкг | 18.2% | 19.5% | 551 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.4 мкг | 120 мкг | 2.8% | 3% | 3529 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1932 мг | 20 мг | 16% | 17.1% | 626 г |
| Ниацин | 2.737 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 409.88 мг | 2500 мг | 16.4% | 17.6% | 610 г |
| Кальций, Ca | 12.7 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.4% | 7874 г |
| Кремний, Si | 21.867 мг | 30 мг | 72.9% | 78.1% | 137 г |
| Магний, Mg | 13.38 мг | 400 мг | 3.3% | 3.5% | 2990 г |
| Натрий, Na | 4.19 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.3% | 31026 г |
| Сера, S | 13.73 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.5% | 7283 г |
| Фосфор, P | 61.4 мг | 800 мг | 7.7% | 8.3% | 1303 г |
| Хлор, Cl | 11.56 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.5% | 19896 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 171.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.92 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.41 мг | 18 мг | 2.3% | 2.5% | 4390 г |
| Йод, I | 10.42 мкг | 150 мкг | 6.9% | 7.4% | 1440 г |
| Кобальт, Co | 7.682 мкг | 10 мкг | 76.8% | 82.3% | 130 г |
| Литий, Li | 0.231 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1208 мг | 2 мг | 6% | 6.4% | 1656 г |
| Медь, Cu | 280.99 мкг | 1000 мкг | 28.1% | 30.1% | 356 г |
| Молибден, Mo | 2.687 мкг | 70 мкг | 3.8% | 4.1% | 2605 г |
| Никель, Ni | 0.77 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 23.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.166 мкг | 55 мкг | 27.6% | 29.6% | 363 г |
| Стронций, Sr | 4.86 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 16.62 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.13 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 56101 г |
| Хром, Cr | 4.39 мкг | 50 мкг | 8.8% | 9.4% | 1139 г |
| Цинк, Zn | 0.3154 мг | 12 мг | 2.6% | 2.8% | 3805 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 4.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 95.7% | 102.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 13.986 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.468 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.291 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.049 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.74 г | min 16.8 г | 10.4% | 11.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.679 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.801 г | от 11.2 до 20.6 г | 42.9% | 46% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.466 г | ~ |
Энергетическая ценность Цукини жаренные с грибами составляет 93,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».