| Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) | 204 г |
| Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) | 155 г |
| Горчичное масло | 6 г |
| Петрушка свежая | 4 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 27.4 ккал | 1684 ккал | 1.6% | 5.8% | 6146 г |
| Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 3.3% | 10857 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 10.9% | 3294 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 5.1% | 7300 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 9.1% | 4000 г |
| Вода | 93.3 г | 2273 г | 4.1% | 15% | 2436 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 57.9 мкг | 900 мкг | 6.4% | 23.4% | 1554 г |
| бета Каротин | 0.348 мг | 5 мг | 7% | 25.5% | 1437 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 8.4% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.025 мг | 1.8 мг | 1.4% | 5.1% | 7200 г |
| Витамин В4, холин | 2.65 мг | 500 мг | 0.5% | 1.8% | 18868 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.105 мг | 5 мг | 2.1% | 7.7% | 4762 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.019 мг | 2 мг | 1% | 3.6% | 10526 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.865 мкг | 400 мкг | 0.7% | 2.6% | 13962 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.01 мг | 90 мг | 14.5% | 52.9% | 692 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.211 мг | 15 мг | 1.4% | 5.1% | 7109 г |
| Витамин Н, биотин | 0.381 мкг | 50 мкг | 0.8% | 2.9% | 13123 г |
| Витамин К, филлохинон | 29 мкг | 120 мкг | 24.2% | 88.3% | 414 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4186 мг | 20 мг | 2.1% | 7.7% | 4778 г |
| Ниацин | 0.367 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 224.76 мг | 2500 мг | 9% | 32.8% | 1112 г |
| Кальций, Ca | 15.18 мг | 1000 мг | 1.5% | 5.5% | 6588 г |
| Кремний, Si | 25.673 мг | 30 мг | 85.6% | 312.4% | 117 г |
| Магний, Mg | 6.84 мг | 400 мг | 1.7% | 6.2% | 5848 г |
| Натрий, Na | 116.19 мг | 1300 мг | 8.9% | 32.5% | 1119 г |
| Сера, S | 10.15 мг | 1000 мг | 1% | 3.6% | 9852 г |
| Фосфор, P | 33.1 мг | 800 мг | 4.1% | 15% | 2417 г |
| Хлор, Cl | 204.95 мг | 2300 мг | 8.9% | 32.5% | 1122 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 257.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 64.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.54 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.514 мг | 18 мг | 2.9% | 10.6% | 3502 г |
| Йод, I | 1.19 мкг | 150 мкг | 0.8% | 2.9% | 12605 г |
| Кобальт, Co | 3.812 мкг | 10 мкг | 38.1% | 139.1% | 262 г |
| Литий, Li | 16.216 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1127 мг | 2 мг | 5.6% | 20.4% | 1775 г |
| Медь, Cu | 80.17 мкг | 1000 мкг | 8% | 29.2% | 1247 г |
| Молибден, Mo | 4.636 мкг | 70 мкг | 6.6% | 24.1% | 1510 г |
| Никель, Ni | 7.28 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 84.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.348 мкг | 55 мкг | 0.6% | 2.2% | 15805 г |
| Стронций, Sr | 0.24 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.06 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.5% | 28450 г |
| Хром, Cr | 3.53 мкг | 50 мкг | 7.1% | 25.9% | 1416 г |
| Цинк, Zn | 0.2072 мг | 12 мг | 1.7% | 6.2% | 5792 г |
| Цирконий, Zr | 2.65 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.055 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 40.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 23.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.865 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.042 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.096 г | min 16.8 г | 6.5% | 23.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.363 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.246 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.486 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.511 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.6% | 16.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.289 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.091 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат составляет 27,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».