Мой здоровый рацион

Рецепт Греча с тушенкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Греча с тушенкой

Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) 305 г
Лук репчатый (Пассерование) 64 г
Морковь (Пассерование) 65 г
Говядина тушеная, консервы 325 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Греча с тушенкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150.7 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1117 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 8.5% 784 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 9.8% 675 г
Углеводы 9.4 г 219 г 4.3% 2.9% 2330 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 7% 952 г
Вода 70.3 г 2273 г 3.1% 2.1% 3233 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 174.2 мкг 900 мкг 19.4% 12.9% 517 г
бета Каротин 1.045 мг 5 мг 20.9% 13.9% 478 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 2.7% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 3.6% 1837 г
Витамин В4, холин 1.22 мг 500 мг 0.2% 0.1% 40984 г
Витамин В5, пантотеновая 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.4% 17857 г
Витамин В6, пиридоксин 0.154 мг 2 мг 7.7% 5.1% 1299 г
Витамин В9, фолаты 5.557 мкг 400 мкг 1.4% 0.9% 7198 г
Витамин C, аскорбиновая 0.61 мг 90 мг 0.7% 0.5% 14754 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.349 мг 15 мг 2.3% 1.5% 4298 г
Витамин Н, биотин 0.133 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 37594 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.6% 10909 г
Витамин РР, НЭ 4.8707 мг 20 мг 24.4% 16.2% 411 г
Ниацин 2.439 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 217.25 мг 2500 мг 8.7% 5.8% 1151 г
Кальций, Ca 15.98 мг 1000 мг 1.6% 1.1% 6258 г
Кремний, Si 14.443 мг 30 мг 48.1% 31.9% 208 г
Магний, Mg 42.17 мг 400 мг 10.5% 7% 949 г
Натрий, Na 206.12 мг 1300 мг 15.9% 10.6% 631 г
Сера, S 96.33 мг 1000 мг 9.6% 6.4% 1038 г
Фосфор, P 134 мг 800 мг 16.8% 11.1% 597 г
Хлор, Cl 12.83 мг 2300 мг 0.6% 0.4% 17927 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 63.7 мкг ~
Бор, B 35.2 мкг ~
Ванадий, V 8.79 мкг ~
Железо, Fe 2.188 мг 18 мг 12.2% 8.1% 823 г
Йод, I 1 мкг 150 мкг 0.7% 0.5% 15000 г
Кобальт, Co 1.072 мкг 10 мкг 10.7% 7.1% 933 г
Литий, Li 0.533 мкг ~
Марганец, Mn 0.2654 мг 2 мг 13.3% 8.8% 754 г
Медь, Cu 108.11 мкг 1000 мкг 10.8% 7.2% 925 г
Молибден, Mo 6.781 мкг 70 мкг 9.7% 6.4% 1032 г
Никель, Ni 2.265 мкг ~
Рубидий, Rb 43.7 мкг ~
Селен, Se 1.255 мкг 55 мкг 2.3% 1.5% 4382 г
Стронций, Sr 0.77 мкг ~
Титан, Ti 4.8 мкг ~
Фтор, F 45.59 мкг 4000 мкг 1.1% 0.7% 8774 г
Хром, Cr 1.02 мкг 50 мкг 2% 1.3% 4902 г
Цинк, Zn 0.41 мг 12 мг 3.4% 2.3% 2927 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.927 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.054 г ~
Аргинин* 0.439 г ~
Валин 0.514 г ~
Гистидин* 0.3 г ~
Изолейцин 0.281 г ~
Лейцин 0.53 г ~
Лизин 0.631 г ~
Метионин 0.18 г ~
Метионин + Цистеин 0.283 г ~
Треонин 0.286 г ~
Триптофан 0.131 г ~
Фенилаланин 0.281 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.492 г ~
Заменимые аминокислоты 0.114 г ~
Аланин 0.435 г ~
Аспарагиновая кислота 0.582 г ~
Гидроксипролин 0.119 г ~
Глицин 0.418 г ~
Глутаминовая кислота 1.103 г ~
Пролин 0.399 г ~
Серин 0.285 г ~
Тирозин 0.21 г ~
Цистеин 0.103 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 34.79 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Греча с тушенкой составляет 150,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов