| Огурец парниковый | 263 г |
| Лук зеленый (перо) | 70 г |
| Сметана 15% | 168 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 61.9 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 6% | 2721 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 2.9% | 5429 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 14.7% | 1098 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 1.9% | 8423 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 4% | 4000 г |
| Вода | 89.3 г | 2273 г | 3.9% | 6.3% | 2545 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 47.8 мкг | 900 мкг | 5.3% | 8.6% | 1883 г |
| бета Каротин | 0.288 мг | 5 мг | 5.8% | 9.4% | 1736 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.018 мг | 1.5 мг | 1.2% | 1.9% | 8333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.024 мг | 1.8 мг | 1.3% | 2.1% | 7500 г |
| Витамин В4, холин | 3.77 мг | 500 мг | 0.8% | 1.3% | 13263 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.149 мг | 5 мг | 3% | 4.8% | 3356 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.042 мг | 2 мг | 2.1% | 3.4% | 4762 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.587 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1.8% | 8720 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.82 мг | 90 мг | 8.7% | 14.1% | 1151 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.191 мг | 15 мг | 1.3% | 2.1% | 7853 г |
| Витамин Н, биотин | 0.595 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.9% | 8403 г |
| Витамин К, филлохинон | 31.7 мкг | 120 мкг | 26.4% | 42.6% | 379 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.226 мг | 20 мг | 1.1% | 1.8% | 8850 г |
| Ниацин | 0.146 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 138.3 мг | 2500 мг | 5.5% | 8.9% | 1808 г |
| Кальций, Ca | 24.95 мг | 1000 мг | 2.5% | 4% | 4008 г |
| Кремний, Si | 28.351 мг | 30 мг | 94.5% | 152.7% | 106 г |
| Магний, Mg | 9.94 мг | 400 мг | 2.5% | 4% | 4024 г |
| Натрий, Na | 235.46 мг | 1300 мг | 18.1% | 29.2% | 552 г |
| Сера, S | 7.8 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.3% | 12821 г |
| Фосфор, P | 19.7 мг | 800 мг | 2.5% | 4% | 4061 г |
| Хлор, Cl | 376.4 мг | 2300 мг | 16.4% | 26.5% | 611 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 285 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.417 мг | 18 мг | 2.3% | 3.7% | 4317 г |
| Йод, I | 0.26 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.3% | 57692 г |
| Кобальт, Co | 1.583 мкг | 10 мкг | 15.8% | 25.5% | 632 г |
| Литий, Li | 0.833 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0705 мг | 2 мг | 3.5% | 5.7% | 2837 г |
| Медь, Cu | 35.79 мкг | 1000 мкг | 3.6% | 5.8% | 2794 г |
| Молибден, Mo | 3.954 мкг | 70 мкг | 5.6% | 9% | 1770 г |
| Никель, Ni | 0.325 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 62.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.227 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.6% | 24229 г |
| Стронций, Sr | 3.47 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.41 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.5% | 38425 г |
| Хром, Cr | 1.44 мкг | 50 мкг | 2.9% | 4.7% | 3472 г |
| Цинк, Zn | 0.1496 мг | 12 мг | 1.2% | 1.9% | 8021 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.066 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат огуречный составляет 61,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».