Мой здоровый рацион

Рецепт Гречневая лапша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гречневая лапша

Лапша гречневая (СэнСой) 300 г
Масло оливковое 20 г
Кунжут, семя (Жарка) 34 г
Вода 650 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречневая лапша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 140.1 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1202 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 4.8% 1490 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 4.9% 1474 г
Углеводы 21.5 г 219 г 9.8% 7% 1019 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.7% 10000 г
Вода 65 г 2273 г 2.9% 2.1% 3497 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 1.4% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.011 мг 1.8 мг 0.6% 0.4% 16364 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.321 мг 15 мг 2.1% 1.5% 4673 г
Витамин РР, НЭ 0.3788 мг 20 мг 1.9% 1.4% 5280 г
Макроэлементы
Калий, K 13.57 мг 2500 мг 0.5% 0.4% 18423 г
Кальций, Ca 43.18 мг 1000 мг 4.3% 3.1% 2316 г
Магний, Mg 15.4 мг 400 мг 3.9% 2.8% 2597 г
Натрий, Na 2.64 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 49242 г
Сера, S 0.65 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 153846 г
Фосфор, P 19.7 мг 800 мг 2.5% 1.8% 4061 г
Хлор, Cl 0.91 мг 2300 мг 252747 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.446 мг 18 мг 2.5% 1.8% 4036 г
Марганец, Mn 0.001 мг 2 мг 0.1% 0.1% 200000 г
Медь, Cu 0.39 мкг 1000 мкг 256410 г
Фтор, F 65.25 мкг 4000 мкг 1.6% 1.1% 6130 г

Энергетическая ценность Гречневая лапша составляет 140,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».