| Брокколи, вареная, с солью | 400 г |
| Яйцо куриное жареное (без масла) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 62.9 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 5.9% | 2677 г |
| Белки | 4.8 г | 76 г | 6.3% | 10% | 1583 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 7.9% | 2000 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 2.4% | 6636 г |
| Углеводы (общие) | 5.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 20.7% | 769 г |
| Вода | 85.4 г | 2273 г | 3.8% | 6% | 2662 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 115.4 мкг | 900 мкг | 12.8% | 20.3% | 780 г |
| Ретинол | 0.052 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.756 мг | 5 мг | 15.1% | 24% | 661 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 864 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 7% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.2 мг | 1.8 мг | 11.1% | 17.6% | 900 г |
| Витамин В4, холин | 89.78 мг | 500 мг | 18% | 28.6% | 557 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.792 мг | 5 мг | 15.8% | 25.1% | 631 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.192 мг | 2 мг | 9.6% | 15.3% | 1042 г |
| Витамин В9, фолаты | 88.009 мкг | 400 мкг | 22% | 35% | 454 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.12 мкг | 3 мкг | 4% | 6.4% | 2500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 51.92 мг | 90 мг | 57.7% | 91.7% | 173 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.506 мкг | 10 мкг | 5.1% | 8.1% | 1976 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.298 мг | 15 мг | 8.7% | 13.8% | 1156 г |
| бета Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.2 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.644 мкг | 50 мкг | 9.3% | 14.8% | 1077 г |
| Витамин К, филлохинон | 112.9 мкг | 120 мкг | 94.1% | 149.6% | 106 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9707 мг | 20 мг | 4.9% | 7.8% | 2060 г |
| Ниацин | 0.044 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.08 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 266.58 мг | 2500 мг | 10.7% | 17% | 938 г |
| Кальций, Ca | 44.64 мг | 1000 мг | 4.5% | 7.2% | 2240 г |
| Магний, Mg | 19.56 мг | 400 мг | 4.9% | 7.8% | 2045 г |
| Натрий, Na | 240.4 мг | 1300 мг | 18.5% | 29.4% | 541 г |
| Сера, S | 59.5 мг | 1000 мг | 6% | 9.5% | 1681 г |
| Фосфор, P | 97.7 мг | 800 мг | 12.2% | 19.4% | 819 г |
| Хлор, Cl | 35.86 мг | 2300 мг | 1.6% | 2.5% | 6414 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.111 мг | 18 мг | 6.2% | 9.9% | 1620 г |
| Йод, I | 4.6 мкг | 150 мкг | 3.1% | 4.9% | 3261 г |
| Кобальт, Co | 2.299 мкг | 10 мкг | 23% | 36.6% | 435 г |
| Марганец, Mn | 0.1619 мг | 2 мг | 8.1% | 12.9% | 1235 г |
| Медь, Cu | 67.88 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 10.8% | 1473 г |
| Молибден, Mo | 1.379 мкг | 70 мкг | 2% | 3.2% | 5076 г |
| Селен, Se | 8.567 мкг | 55 мкг | 15.6% | 24.8% | 642 г |
| Фтор, F | 15.84 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.6% | 25253 г |
| Хром, Cr | 0.92 мкг | 50 мкг | 1.8% | 2.9% | 5435 г |
| Цинк, Zn | 0.6152 мг | 12 мг | 5.1% | 8.1% | 1951 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.16 г | ~ | |||
| Валин | 0.11 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.05 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.074 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.118 г | ~ | |||
| Лизин | 0.124 г | ~ | |||
| Метионин | 0.034 г | ~ | |||
| Треонин | 0.077 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.093 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.091 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.263 г | ~ | |||
| Глицин | 0.081 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.439 г | ~ | |||
| Пролин | 0.089 г | ~ | |||
| Серин | 0.103 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.048 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 17.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 20.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 131.03 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.045 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.268 г | min 16.8 г | 7.5% | 11.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.786 г | от 11.2 до 20.6 г | 7% | 11.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.095 г | ~ |
Энергетическая ценность Броколли с яйцом составляет 62,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».