| Лук репчатый | 82 г |
| Морковь | 89 г |
| Капуста белокочанная | 569 г |
| Растительное Масло [Золотая семечка] | 20 г |
| Вода | 150 г |
| Фарш из индейки | 243 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 64.4 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 5.9% | 2615 г |
| Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 10.2% | 1520 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 9.9% | 1556 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 3.4% | 4563 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 13.2% | 1176 г |
| Вода | 84.1 г | 2273 г | 3.7% | 5.7% | 2703 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 193.4 мкг | 900 мкг | 21.5% | 33.4% | 465 г |
| бета Каротин | 1.186 мг | 5 мг | 23.7% | 36.8% | 422 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 3% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 4.3% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 7.94 мг | 500 мг | 1.6% | 2.5% | 6297 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.034 мг | 5 мг | 0.7% | 1.1% | 14706 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.084 мг | 2 мг | 4.2% | 6.5% | 2381 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.131 мкг | 400 мкг | 3.8% | 5.9% | 2644 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 38.11 мг | 90 мг | 42.3% | 65.7% | 236 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.117 мг | 15 мг | 0.8% | 1.2% | 12821 г |
| Витамин Н, биотин | 0.137 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.5% | 36496 г |
| Витамин К, филлохинон | 47.8 мкг | 120 мкг | 39.8% | 61.8% | 251 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7008 мг | 20 мг | 3.5% | 5.4% | 2854 г |
| Ниацин | 0.542 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 218.35 мг | 2500 мг | 8.7% | 13.5% | 1145 г |
| Кальций, Ca | 35.45 мг | 1000 мг | 3.5% | 5.4% | 2821 г |
| Кремний, Si | 35.298 мг | 30 мг | 117.7% | 182.8% | 85 г |
| Магний, Mg | 14.84 мг | 400 мг | 3.7% | 5.7% | 2695 г |
| Натрий, Na | 10.47 мг | 1300 мг | 0.8% | 1.2% | 12416 г |
| Сера, S | 29.14 мг | 1000 мг | 2.9% | 4.5% | 3432 г |
| Фосфор, P | 29.4 мг | 800 мг | 3.7% | 5.7% | 2721 г |
| Хлор, Cl | 31.13 мг | 2300 мг | 1.4% | 2.2% | 7388 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 415.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 159.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.48 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.505 мг | 18 мг | 2.8% | 4.3% | 3564 г |
| Йод, I | 2.58 мкг | 150 мкг | 1.7% | 2.6% | 5814 г |
| Кобальт, Co | 2.47 мкг | 10 мкг | 24.7% | 38.4% | 405 г |
| Литий, Li | 0.575 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1438 мг | 2 мг | 7.2% | 11.2% | 1391 г |
| Медь, Cu | 61.2 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 9.5% | 1634 г |
| Молибден, Mo | 8.299 мкг | 70 мкг | 11.9% | 18.5% | 843 г |
| Никель, Ni | 10.027 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 44.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.237 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.6% | 23207 г |
| Стронций, Sr | 0.83 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.28 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1.2% | 13210 г |
| Хром, Cr | 3.53 мкг | 50 мкг | 7.1% | 11% | 1416 г |
| Цинк, Zn | 0.3583 мг | 12 мг | 3% | 4.7% | 3349 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.089 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.279 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.07 г | ~ | |||
| Валин | 0.042 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.02 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.038 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.048 г | ~ | |||
| Лизин | 0.046 г | ~ | |||
| Метионин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Треонин | 0.034 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.078 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.646 г | ~ | |||
| Аланин | 0.053 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.124 г | ~ | |||
| Глицин | 0.035 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.21 г | ~ | |||
| Пролин | 0.042 г | ~ | |||
| Серин | 0.042 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 17.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.225 мг | ~ |
Энергетическая ценность Салянка с куриным фаршем составляет 64,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».