Мой здоровый рацион

Рецепт торт панна котта савоярди. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты торт панна котта савоярди

Яйцо куриное (Запекание) 200 г
Сахар песок 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 120 г
Крахмал картофельный 20 г
Сахарная пудра 50 г
Сливки пастеризованные 20,0% жирности 600 г
Сахар песок 300 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности 200 г
Желатин пищевой 45 г
Вишня 200 г
Сахар песок 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "торт панна котта савоярди".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 276.5 ккал 1684 ккал 16.4% 5.9% 609 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 2.9% 1267 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 5.9% 615 г
Углеводы 42.5 г 219 г 19.4% 7% 515 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 0.9% 4000 г
Вода 42 г 2273 г 1.8% 0.7% 5412 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 94.5 мкг 900 мкг 10.5% 3.8% 952 г
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.3% 11905 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 0.9% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.118 мг 1.8 мг 6.6% 2.4% 1525 г
Витамин В4, холин 54.44 мг 500 мг 10.9% 3.9% 918 г
Витамин В5, пантотеновая 0.345 мг 5 мг 6.9% 2.5% 1449 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 1.2% 3175 г
Витамин В9, фолаты 6.888 мкг 400 мкг 1.7% 0.6% 5807 г
Витамин В12, кобаламин 0.275 мкг 3 мкг 9.2% 3.3% 1091 г
Витамин C, аскорбиновая 2.09 мг 90 мг 2.3% 0.8% 4306 г
Витамин D, кальциферол 0.317 мкг 10 мкг 3.2% 1.2% 3155 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.4 мг 15 мг 2.7% 1% 3750 г
Витамин Н, биотин 4.49 мкг 50 мкг 9% 3.3% 1114 г
Витамин РР, НЭ 1.4139 мг 20 мг 7.1% 2.6% 1415 г
Макроэлементы
Калий, K 115.2 мг 2500 мг 4.6% 1.7% 2170 г
Кальций, Ca 78.89 мг 1000 мг 7.9% 2.9% 1268 г
Кремний, Si 0.291 мг 30 мг 1% 0.4% 10309 г
Магний, Mg 12.53 мг 400 мг 3.1% 1.1% 3192 г
Натрий, Na 38.42 мг 1300 мг 3% 1.1% 3384 г
Сера, S 39.81 мг 1000 мг 4% 1.4% 2512 г
Фосфор, P 74.9 мг 800 мг 9.4% 3.4% 1068 г
Хлор, Cl 60.92 мг 2300 мг 2.6% 0.9% 3775 г
Микроэлементы
Бор, B 17.9 мкг ~
Ванадий, V 9.59 мкг ~
Железо, Fe 0.689 мг 18 мг 3.8% 1.4% 2612 г
Йод, I 7.15 мкг 150 мкг 4.8% 1.7% 2098 г
Кобальт, Co 1.658 мкг 10 мкг 16.6% 6% 603 г
Марганец, Mn 0.0582 мг 2 мг 2.9% 1% 3436 г
Медь, Cu 81.1 мкг 1000 мкг 8.1% 2.9% 1233 г
Молибден, Mo 4.43 мкг 70 мкг 6.3% 2.3% 1580 г
Селен, Se 4.672 мкг 55 мкг 8.5% 3.1% 1177 г
Фтор, F 18.47 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 21657 г
Хром, Cr 1.74 мкг 50 мкг 3.5% 1.3% 2874 г
Цинк, Zn 0.3471 мг 12 мг 2.9% 1% 3457 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 99.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность торт панна котта савоярди составляет 276,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов