Мой здоровый рацион

Рецепт Кето оладьи кабачковые мои. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кето оладьи кабачковые мои

Кабачок (Жарка) 190 г
Яйцо куриное (Жарка) 100 г
Кокосовая мука без глютена 60 г
Ксантановая Камедь [Evolution Food] 2 г
Псиллиум DopDrops 2 г
Оливковое масло 15 г
Уксус яблочный 5 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кето оладьи кабачковые мои".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 206.2 ккал 1684 ккал 12.2% 5.9% 817 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 5.5% 874 г
Жиры 12.8 г 56 г 22.9% 11.1% 438 г
Углеводы 14.2 г 219 г 6.5% 3.2% 1542 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.9% 1667 г
Вода 60.5 г 2273 г 2.7% 1.3% 3757 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92.2 мкг 900 мкг 10.2% 4.9% 976 г
Ретинол 0.094 мг ~
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.4% 12500 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 1.2% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.165 мг 1.8 мг 9.2% 4.5% 1091 г
Витамин В4, холин 85.62 мг 500 мг 17.1% 8.3% 584 г
Витамин В5, пантотеновая 0.494 мг 5 мг 9.9% 4.8% 1012 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 2.4% 2062 г
Витамин В9, фолаты 6.277 мкг 400 мкг 1.6% 0.8% 6372 г
Витамин В12, кобаламин 0.174 мкг 3 мкг 5.8% 2.8% 1724 г
Витамин C, аскорбиновая 4.59 мг 90 мг 5.1% 2.5% 1961 г
Витамин D, кальциферол 0.732 мкг 10 мкг 7.3% 3.5% 1366 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.884 мг 15 мг 5.9% 2.9% 1697 г
Витамин Н, биотин 7.018 мкг 50 мкг 14% 6.8% 712 г
Витамин К, филлохинон 5.6 мкг 120 мкг 4.7% 2.3% 2143 г
Витамин РР, НЭ 1.5757 мг 20 мг 7.9% 3.8% 1269 г
Ниацин 0.377 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 184.97 мг 2500 мг 7.4% 3.6% 1352 г
Кальций, Ca 30.18 мг 1000 мг 3% 1.5% 3313 г
Кремний, Si 17.406 мг 30 мг 58% 28.1% 172 г
Магний, Mg 9.59 мг 400 мг 2.4% 1.2% 4171 г
Натрий, Na 306.19 мг 1300 мг 23.6% 11.4% 425 г
Сера, S 60.3 мг 1000 мг 6% 2.9% 1658 г
Фосфор, P 72.2 мг 800 мг 9% 4.4% 1108 г
Хлор, Cl 452.95 мг 2300 мг 19.7% 9.6% 508 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41.8 мкг ~
Бор, B 11.1 мкг ~
Ванадий, V 3.6 мкг ~
Железо, Fe 1.11 мг 18 мг 6.2% 3% 1622 г
Йод, I 5.74 мкг 150 мкг 3.8% 1.8% 2613 г
Кобальт, Co 4.074 мкг 10 мкг 40.7% 19.7% 245 г
Марганец, Mn 0.0817 мг 2 мг 4.1% 2% 2448 г
Медь, Cu 56.72 мкг 1000 мкг 5.7% 2.8% 1763 г
Молибден, Mo 4.26 мкг 70 мкг 6.1% 3% 1643 г
Никель, Ni 0.638 мкг ~
Рубидий, Rb 12.9 мкг ~
Селен, Se 9.799 мкг 55 мкг 17.8% 8.6% 561 г
Фтор, F 21.02 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19029 г
Хром, Cr 1.86 мкг 50 мкг 3.7% 1.8% 2688 г
Цинк, Zn 0.5249 мг 12 мг 4.4% 2.1% 2286 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.265 г ~
Валин 0.258 г ~
Гистидин* 0.114 г ~
Изолейцин 0.201 г ~
Лейцин 0.362 г ~
Лизин 0.302 г ~
Метионин 0.141 г ~
Метионин + Цистеин 0.242 г ~
Треонин 0.205 г ~
Триптофан 0.067 г ~
Фенилаланин 0.218 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.379 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.238 г ~
Аспарагиновая кислота 0.413 г ~
Глицин 0.141 г ~
Глутаминовая кислота 0.594 г ~
Пролин 0.134 г ~
Серин 0.312 г ~
Тирозин 0.161 г ~
Цистеин 0.097 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 12.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 185.4 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.034 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.017 г ~
6:0 Капроновая 0.026 г ~
8:0 Каприловая 0.02 г ~
10:0 Каприновая 0.049 г ~
12:0 Лауриновая 0.037 г ~
14:0 Миристиновая 0.173 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.773 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.573 г ~
20:0 Арахиновая 0.068 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.436 г min 16.8 г 32.4% 15.7%
14:1 Миристолеиновая 0.025 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.246 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.013 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.053 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.115 г от 11.2 до 20.6 г 10% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.035 г ~

Энергетическая ценность Кето оладьи кабачковые мои составляет 206,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».