| Кабачок | 570 г |
| Оливковое масло | 30 г |
| Батон нарезной из муки в/с (хлеб) | 100 г |
| Соль йодированная | 2.5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 111.4 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 5.9% | 1512 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 2.2% | 4222 г |
| Жиры | 5.8 г | 56 г | 10.4% | 9.3% | 966 г |
| Углеводы | 12.9 г | 219 г | 5.9% | 5.3% | 1698 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 6.3% | 1429 г |
| Вода | 76.9 г | 2273 г | 3.4% | 3.1% | 2956 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.8 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.4% | 18750 г |
| бета Каротин | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 0.5% | 16667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 2.8% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.034 мг | 1.8 мг | 1.9% | 1.7% | 5294 г |
| Витамин В4, холин | 17.87 мг | 500 мг | 3.6% | 3.2% | 2798 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.145 мг | 5 мг | 2.9% | 2.6% | 3448 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.13 мг | 2 мг | 6.5% | 5.8% | 1538 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.967 мкг | 400 мкг | 4.5% | 4% | 2226 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.25 мг | 90 мг | 15.8% | 14.2% | 632 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.983 мг | 15 мг | 6.6% | 5.9% | 1526 г |
| Витамин Н, биотин | 0.687 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1.3% | 7278 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.1 мкг | 120 мкг | 5.9% | 5.3% | 1690 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.015 мг | 20 мг | 5.1% | 4.6% | 1970 г |
| Ниацин | 0.72 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 241.52 мг | 2500 мг | 9.7% | 8.7% | 1035 г |
| Кальций, Ca | 19.02 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.7% | 5258 г |
| Кремний, Si | 28.867 мг | 30 мг | 96.2% | 86.4% | 104 г |
| Магний, Mg | 10.81 мг | 400 мг | 2.7% | 2.4% | 3700 г |
| Натрий, Na | 234.46 мг | 1300 мг | 18% | 16.2% | 554 г |
| Сера, S | 10.42 мг | 1000 мг | 1% | 0.9% | 9597 г |
| Фосфор, P | 22.6 мг | 800 мг | 2.8% | 2.5% | 3540 г |
| Хлор, Cl | 367.55 мг | 2300 мг | 16% | 14.4% | 626 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 68.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.89 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.612 мг | 18 мг | 3.4% | 3.1% | 2941 г |
| Йод, I | 16.52 мкг | 150 мкг | 11% | 9.9% | 908 г |
| Кобальт, Co | 1.441 мкг | 10 мкг | 14.4% | 12.9% | 694 г |
| Марганец, Mn | 0.2489 мг | 2 мг | 12.4% | 11.1% | 804 г |
| Медь, Cu | 67.33 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 6% | 1485 г |
| Молибден, Mo | 5.195 мкг | 70 мкг | 7.4% | 6.6% | 1347 г |
| Никель, Ni | 1.045 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 21.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.19 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.3% | 28947 г |
| Фтор, F | 4.6 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 86957 г |
| Хром, Cr | 1.22 мкг | 50 мкг | 2.4% | 2.2% | 4098 г |
| Цинк, Zn | 0.364 мг | 12 мг | 3% | 2.7% | 3297 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.083 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.9 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 11.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.645 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.125 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.043 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.345 г | min 16.8 г | 19.9% | 17.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.078 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.245 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.025 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.66 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.9% | 5.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.6 г | ~ |
Энергетическая ценность Печёные кабачки составляет 111,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».