Мой здоровый рацион

Рецепт Салат огурцы и помидоры со сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат огурцы и помидоры со сметаной

Помидор (томат), парниковый 170 г
Огурец парниковый 176 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Сметана 15% [Простоквашино] 22 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат огурцы и помидоры со сметаной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 21.1 ккал 1684 ккал 1.3% 6.2% 7981 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 5.2% 9500 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 7.6% 6222 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 6.2% 7552 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 11.8% 4000 г
Вода 88.9 г 2273 г 3.9% 18.5% 2557 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.6 мкг 900 мкг 4.4% 20.9% 2273 г
бета Каротин 0.239 мг 5 мг 4.8% 22.7% 2092 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 10.4% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 6.2% 7826 г
Витамин В4, холин 2.85 мг 500 мг 0.6% 2.8% 17544 г
Витамин В5, пантотеновая 0.119 мг 5 мг 2.4% 11.4% 4202 г
Витамин В6, пиридоксин 0.019 мг 2 мг 1% 4.7% 10526 г
Витамин В9, фолаты 1.898 мкг 400 мкг 0.5% 2.4% 21075 г
Витамин C, аскорбиновая 12.49 мг 90 мг 13.9% 65.9% 721 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.047 мг 15 мг 0.3% 1.4% 31915 г
Витамин Н, биотин 0.427 мкг 50 мкг 0.9% 4.3% 11710 г
Витамин К, филлохинон 11.4 мкг 120 мкг 9.5% 45% 1053 г
Витамин РР, НЭ 0.3714 мг 20 мг 1.9% 9% 5385 г
Ниацин 0.324 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 204.4 мг 2500 мг 8.2% 38.9% 1223 г
Кальций, Ca 14.71 мг 1000 мг 1.5% 7.1% 6798 г
Кремний, Si 27.892 мг 30 мг 93% 440.8% 108 г
Магний, Mg 6.82 мг 400 мг 1.7% 8.1% 5865 г
Натрий, Na 323.21 мг 1300 мг 24.9% 118% 402 г
Сера, S 10.04 мг 1000 мг 1% 4.7% 9960 г
Фосфор, P 30.9 мг 800 мг 3.9% 18.5% 2589 г
Хлор, Cl 520.65 мг 2300 мг 22.6% 107.1% 442 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 263.5 мкг ~
Бор, B 53.4 мкг ~
Ванадий, V 0.23 мкг ~
Железо, Fe 0.49 мг 18 мг 2.7% 12.8% 3673 г
Йод, I 0.96 мкг 150 мкг 0.6% 2.8% 15625 г
Кобальт, Co 3.345 мкг 10 мкг 33.5% 158.8% 299 г
Литий, Li 13.288 мкг ~
Марганец, Mn 0.1036 мг 2 мг 5.2% 24.6% 1931 г
Медь, Cu 72.05 мкг 1000 мкг 7.2% 34.1% 1388 г
Молибден, Mo 4.571 мкг 70 мкг 6.5% 30.8% 1531 г
Никель, Ni 5.962 мкг ~
Рубидий, Rb 70.1 мкг ~
Селен, Se 0.326 мкг 55 мкг 0.6% 2.8% 16871 г
Фтор, F 9.8 мкг 4000 мкг 0.2% 0.9% 40816 г
Хром, Cr 3.1 мкг 50 мкг 6.2% 29.4% 1613 г
Цинк, Zn 0.1914 мг 12 мг 1.6% 7.6% 6270 г
Цирконий, Zr 2.2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.047 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~

Энергетическая ценность Салат огурцы и помидоры со сметаной составляет 21,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».