Мой здоровый рацион

Рецепт Филе куриное тушёное с кабачком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Филе куриное тушёное с кабачком

Куриная грудка (филе) (Тушение) 250 г
Кабачок (Тушение) 230 г
Лук репчатый (Тушение) 25 г
Морковь (Тушение) 45 г
Томатная паста. Консервы 20 г
Соевый соус 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Филе куриное тушёное с кабачком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.6 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2116 г
Белки 12.9 г 76 г 17% 21.4% 589 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 2.6% 4667 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 2.5% 5093 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 5.7% 2222 г
Вода 78.7 г 2273 г 3.5% 4.4% 2888 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 202.7 мкг 900 мкг 22.5% 28.3% 444 г
бета Каротин 1.194 мг 5 мг 23.9% 30% 419 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 4.8% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 4.5% 2769 г
Витамин В4, холин 49.52 мг 500 мг 9.9% 12.4% 1010 г
Витамин В5, пантотеновая 0.858 мг 5 мг 17.2% 21.6% 583 г
Витамин В6, пиридоксин 0.458 мг 2 мг 22.9% 28.8% 437 г
Витамин В9, фолаты 8.474 мкг 400 мкг 2.1% 2.6% 4720 г
Витамин В12, кобаламин 0.107 мкг 3 мкг 3.6% 4.5% 2804 г
Витамин C, аскорбиновая 5.24 мг 90 мг 5.8% 7.3% 1718 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.423 мг 15 мг 2.8% 3.5% 3546 г
Витамин Н, биотин 0.492 мкг 50 мкг 1% 1.3% 10163 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 3.9% 3243 г
Витамин РР, НЭ 4.4567 мг 20 мг 22.3% 28% 449 г
Ниацин 5.933 мг ~
Бетаин 0.654 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 334.44 мг 2500 мг 13.4% 16.8% 748 г
Кальций, Ca 16.32 мг 1000 мг 1.6% 2% 6127 г
Кремний, Si 16.086 мг 30 мг 53.6% 67.3% 186 г
Магний, Mg 56.76 мг 400 мг 14.2% 17.8% 705 г
Натрий, Na 153.83 мг 1300 мг 11.8% 14.8% 845 г
Сера, S 122.72 мг 1000 мг 12.3% 15.5% 815 г
Фосфор, P 104 мг 800 мг 13% 16.3% 769 г
Хлор, Cl 55.3 мг 2300 мг 2.4% 3% 4159 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 81.2 мкг ~
Бор, B 36.3 мкг ~
Ванадий, V 11.61 мкг ~
Железо, Fe 1.139 мг 18 мг 6.3% 7.9% 1580 г
Йод, I 2.15 мкг 150 мкг 1.4% 1.8% 6977 г
Кобальт, Co 6.687 мкг 10 мкг 66.9% 84% 150 г
Литий, Li 0.533 мкг ~
Марганец, Mn 0.1222 мг 2 мг 6.1% 7.7% 1637 г
Медь, Cu 96.2 мкг 1000 мкг 9.6% 12.1% 1040 г
Молибден, Mo 9.881 мкг 70 мкг 14.1% 17.7% 708 г
Никель, Ni 1.18 мкг ~
Рубидий, Rb 35.7 мкг ~
Селен, Se 9.229 мкг 55 мкг 16.8% 21.1% 596 г
Стронций, Sr 0.77 мкг ~
Фтор, F 74.69 мкг 4000 мкг 1.9% 2.4% 5355 г
Хром, Cr 13.52 мкг 50 мкг 27% 33.9% 370 г
Цинк, Zn 0.9497 мг 12 мг 7.9% 9.9% 1264 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.067 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.046 г ~
Аргинин* 1.021 г ~
Валин 0.726 г ~
Гистидин* 0.73 г ~
Изолейцин 0.632 г ~
Лейцин 1.104 г ~
Лизин 1.463 г ~
Метионин 0.25 г ~
Метионин + Цистеин 0.48 г ~
Треонин 0.62 г ~
Триптофан 0.212 г ~
Фенилаланин 0.594 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.083 г ~
Заменимые аминокислоты 0.095 г ~
Аланин 0.727 г ~
Аспарагиновая кислота 1.097 г ~
Гидроксипролин 0.115 г ~
Глицин 0.516 г ~
Глутаминовая кислота 1.621 г ~
Пролин 0.569 г ~
Серин 0.567 г ~
Тирозин 0.502 г ~
Цистеин 0.24 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.1 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.221 г ~
18:0 Стеариновая 0.049 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.364 г min 16.8 г 2.2% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.066 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.32 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.118 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.109 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Филе куриное тушёное с кабачком составляет 79,6 кКал.

  • Порция = 300 гр (238.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».