| Печень куриная (Варка) | 200 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 100 г |
| Огурцы консервированные нежные | 100 г |
| Морковь по-корейски | 100 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 167.8 ккал | 1684 ккал | 10% | 6% | 1004 г |
| Белки | 10.6 г | 76 г | 13.9% | 8.3% | 717 г |
| Жиры | 12.5 г | 56 г | 22.3% | 13.3% | 448 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 0.7% | 8111 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3% | 2000 г |
| Вода | 73.6 г | 2273 г | 3.2% | 1.9% | 3088 г |
| Органические кислоты | 22.8 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4402.6 мкг | 900 мкг | 489.2% | 291.5% | 20 г |
| Ретинол | 4.401 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.039 мг | 5 мг | 0.8% | 0.5% | 12821 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.128 мг | 1.5 мг | 8.5% | 5.1% | 1172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.708 мг | 1.8 мг | 39.3% | 23.4% | 254 г |
| Витамин В4, холин | 105.57 мг | 500 мг | 21.1% | 12.6% | 474 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.09 мг | 5 мг | 41.8% | 24.9% | 239 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.234 мг | 2 мг | 11.7% | 7% | 855 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.851 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.4% | 14030 г |
| Витамин В12, кобаламин | 6.132 мкг | 3 мкг | 204.4% | 121.8% | 49 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.96 мг | 90 мг | 6.6% | 3.9% | 1510 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.453 мкг | 10 мкг | 4.5% | 2.7% | 2208 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.169 мг | 15 мг | 27.8% | 16.6% | 360 г |
| Витамин Н, биотин | 4.174 мкг | 50 мкг | 8.3% | 4.9% | 1198 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0071 мг | 20 мг | 20% | 11.9% | 499 г |
| Ниацин | 2.662 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 136.92 мг | 2500 мг | 5.5% | 3.3% | 1826 г |
| Кальций, Ca | 27.54 мг | 1000 мг | 2.8% | 1.7% | 3631 г |
| Магний, Mg | 17.62 мг | 400 мг | 4.4% | 2.6% | 2270 г |
| Натрий, Na | 89.81 мг | 1300 мг | 6.9% | 4.1% | 1448 г |
| Сера, S | 112.4 мг | 1000 мг | 11.2% | 6.7% | 890 г |
| Фосфор, P | 127.8 мг | 800 мг | 16% | 9.5% | 626 г |
| Хлор, Cl | 392.28 мг | 2300 мг | 17.1% | 10.2% | 586 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 50.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.49 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 6.046 мг | 18 мг | 33.6% | 20% | 298 г |
| Йод, I | 4.98 мкг | 150 мкг | 3.3% | 2% | 3012 г |
| Кобальт, Co | 7.061 мкг | 10 мкг | 70.6% | 42.1% | 142 г |
| Литий, Li | 0.939 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0851 мг | 2 мг | 4.3% | 2.6% | 2350 г |
| Медь, Cu | 161.05 мкг | 1000 мкг | 16.1% | 9.6% | 621 г |
| Молибден, Mo | 12.351 мкг | 70 мкг | 17.6% | 10.5% | 567 г |
| Никель, Ni | 0.939 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.588 мкг | 55 мкг | 44.7% | 26.6% | 224 г |
| Фтор, F | 19.93 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 20070 г |
| Хром, Cr | 2.43 мкг | 50 мкг | 4.9% | 2.9% | 2058 г |
| Цинк, Zn | 2.5064 мг | 12 мг | 20.9% | 12.5% | 479 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.224 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.412 г | ~ | |||
| Валин | 0.514 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.171 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.384 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.788 г | ~ | |||
| Лизин | 0.437 г | ~ | |||
| Метионин | 0.171 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.269 г | ~ | |||
| Треонин | 0.294 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.163 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.4 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.673 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.592 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.763 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.024 г | ~ | |||
| Глицин | 0.437 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.135 г | ~ | |||
| Пролин | 0.412 г | ~ | |||
| Серин | 0.2 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.273 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.094 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 4.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 95.7% | 57% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 221.99 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 13.265 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.829 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.477 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.047 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.952 г | min 16.8 г | 17.6% | 10.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.28 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.929 г | от 11.2 до 20.6 г | 44% | 26.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.241 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.049 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с печенью и морковкой по корейски составляет 167,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».