| Огурец грунтовый | 100 г |
| Помидор (томат), парниковый | 50 г |
| Салат (латук) | 20 г |
| Лук зеленый (перо) | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 14.6 ккал | 1684 ккал | 0.9% | 6.2% | 11534 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 8.2% | 8444 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 1.4% | 56000 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 8.9% | 7821 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 30.8% | 2222 г |
| Вода | 94.7 г | 2273 г | 4.2% | 28.8% | 2400 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 79.6 мкг | 900 мкг | 8.8% | 60.3% | 1131 г |
| бета Каротин | 0.478 мг | 5 мг | 9.6% | 65.8% | 1046 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 14.4% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 17.1% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 5.1 мг | 500 мг | 1% | 6.8% | 9804 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.168 мг | 5 мг | 3.4% | 23.3% | 2976 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.051 мг | 2 мг | 2.6% | 17.8% | 3922 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.556 мкг | 400 мкг | 2.1% | 14.4% | 4675 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.44 мг | 90 мг | 16% | 109.6% | 623 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.189 мг | 15 мг | 1.3% | 8.9% | 7937 г |
| Витамин Н, биотин | 0.628 мкг | 50 мкг | 1.3% | 8.9% | 7962 г |
| Витамин К, филлохинон | 34.6 мкг | 120 мкг | 28.8% | 197.3% | 347 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4333 мг | 20 мг | 2.2% | 15.1% | 4616 г |
| Ниацин | 0.344 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 184.67 мг | 2500 мг | 7.4% | 50.7% | 1354 г |
| Кальций, Ca | 29.11 мг | 1000 мг | 2.9% | 19.9% | 3435 г |
| Кремний, Si | 32.3 мг | 30 мг | 107.7% | 737.7% | 93 г |
| Магний, Mg | 13.22 мг | 400 мг | 3.3% | 22.6% | 3026 г |
| Натрий, Na | 10.06 мг | 1300 мг | 0.8% | 5.5% | 12922 г |
| Сера, S | 10.06 мг | 1000 мг | 1% | 6.8% | 9940 г |
| Фосфор, P | 38.3 мг | 800 мг | 4.8% | 32.9% | 2089 г |
| Хлор, Cl | 38.5 мг | 2300 мг | 1.7% | 11.6% | 5974 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 362.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 54.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.65 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.594 мг | 18 мг | 3.3% | 22.6% | 3030 г |
| Йод, I | 3.19 мкг | 150 мкг | 2.1% | 14.4% | 4702 г |
| Кобальт, Co | 3.056 мкг | 10 мкг | 30.6% | 209.6% | 327 г |
| Литий, Li | 12.833 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1833 мг | 2 мг | 9.2% | 63% | 1091 г |
| Медь, Cu | 104.56 мкг | 1000 мкг | 10.5% | 71.9% | 956 г |
| Молибден, Mo | 4.611 мкг | 70 мкг | 6.6% | 45.2% | 1518 г |
| Никель, Ni | 4.3 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 84.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.372 мкг | 55 мкг | 0.7% | 4.8% | 14785 г |
| Стронций, Sr | 2.27 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 4.1% | 18182 г |
| Хром, Cr | 5.28 мкг | 50 мкг | 10.6% | 72.6% | 947 г |
| Цинк, Zn | 0.2217 мг | 12 мг | 1.8% | 12.3% | 5413 г |
| Цирконий, Zr | 1.33 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.106 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.139 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.025 г | ~ | |||
| Валин | 0.023 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лизин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.019 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.033 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.208 г | ~ | |||
| Аланин | 0.014 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.029 г | ~ | |||
| Глицин | 0.016 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.078 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.015 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат помидор, огурец, салат составляет 14,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».