Мой здоровый рацион

Рецепт Грудка в гриле 13.07.22. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Грудка в гриле 13.07.22

Куриная грудка (филе) 717 г
Маринад Домашний Чесночный [Костровок] 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грудка в гриле 13.07.22".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 187 ккал 1684 ккал 11.1% 5.9% 901 г
Белки 29.2 г 76 г 38.4% 20.5% 260 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 7% 767 г
Углеводы 1.2 г 219 г 0.5% 0.3% 18250 г
Вода 61 г 2273 г 2.7% 1.4% 3726 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.1 мкг 900 мкг 1.2% 0.6% 8108 г
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 3% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 2.6% 2093 г
Витамин В4, холин 100.97 мг 500 мг 20.2% 10.8% 495 г
Витамин В5, пантотеновая 1.839 мг 5 мг 36.8% 19.7% 272 г
Витамин В6, пиридоксин 0.997 мг 2 мг 49.9% 26.7% 201 г
Витамин В9, фолаты 11.069 мкг 400 мкг 2.8% 1.5% 3614 г
Витамин В12, кобаламин 0.258 мкг 3 мкг 8.6% 4.6% 1163 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.689 мг 15 мг 4.6% 2.5% 2177 г
Витамин РР, НЭ 9.4575 мг 20 мг 47.3% 25.3% 211 г
Ниацин 13.405 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 359.11 мг 2500 мг 14.4% 7.7% 696 г
Кальций, Ca 9.84 мг 1000 мг 1% 0.5% 10163 г
Магний, Mg 105.77 мг 400 мг 26.4% 14.1% 378 г
Натрий, Na 73.79 мг 1300 мг 5.7% 3% 1762 г
Сера, S 276.72 мг 1000 мг 27.7% 14.8% 361 г
Фосфор, P 210.3 мг 800 мг 26.3% 14.1% 380 г
Хлор, Cl 94.7 мг 2300 мг 4.1% 2.2% 2429 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.722 мг 18 мг 9.6% 5.1% 1045 г
Йод, I 7.38 мкг 150 мкг 4.9% 2.6% 2033 г
Кобальт, Co 11.069 мкг 10 мкг 110.7% 59.2% 90 г
Марганец, Mn 0.0246 мг 2 мг 1.2% 0.6% 8130 г
Медь, Cu 98.39 мкг 1000 мкг 9.8% 5.2% 1016 г
Молибден, Mo 13.528 мкг 70 мкг 19.3% 10.3% 517 г
Селен, Se 28.04 мкг 55 мкг 51% 27.3% 196 г
Фтор, F 159.88 мкг 4000 мкг 4% 2.1% 2502 г
Хром, Cr 30.75 мкг 50 мкг 61.5% 32.9% 163 г
Цинк, Zn 1.5988 мг 12 мг 13.3% 7.1% 751 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 2.238 г ~
Валин 1.599 г ~
Гистидин* 1.623 г ~
Изолейцин 1.39 г ~
Лейцин 2.435 г ~
Лизин 3.247 г ~
Метионин 0.553 г ~
Метионин + Цистеин 1.07 г ~
Треонин 1.365 г ~
Триптофан 0.467 г ~
Фенилаланин 1.304 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.41 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.599 г ~
Аспарагиновая кислота 2.386 г ~
Гидроксипролин 0.258 г ~
Глицин 1.131 г ~
Глутаминовая кислота 3.48 г ~
Пролин 1.242 г ~
Серин 1.242 г ~
Тирозин 1.107 г ~
Цистеин 0.529 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.3 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.492 г ~
18:0 Стеариновая 0.111 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.873 г min 16.8 г 5.2% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.148 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.713 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.271 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.234 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Грудка в гриле 13.07.22 составляет 187 кКал.

  • Порция = 117 гр (218.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».