| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 870 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 128 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" | 20 г |
| Кефир 2,5% жирности | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 130.4 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 5.9% | 1291 г |
| Белки | 23.6 г | 76 г | 31.1% | 23.8% | 322 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 3.7% | 2074 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 1.1% | 7300 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.3% | 3333 г |
| Вода | 70.1 г | 2273 г | 3.1% | 2.4% | 3243 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 22.3 мкг | 900 мкг | 2.5% | 1.9% | 4036 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 4.1% | 1852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.098 мг | 1.8 мг | 5.4% | 4.1% | 1837 г |
| Витамин В4, холин | 94.3 мг | 500 мг | 18.9% | 14.5% | 530 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.5 мг | 5 мг | 30% | 23% | 333 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.719 мг | 2 мг | 36% | 27.6% | 278 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.891 мкг | 400 мкг | 2% | 1.5% | 5069 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.236 мкг | 3 мкг | 7.9% | 6.1% | 1271 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.61 мг | 90 мг | 0.7% | 0.5% | 14754 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.129 мкг | 10 мкг | 1.3% | 1% | 7752 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.627 мг | 15 мг | 4.2% | 3.2% | 2392 г |
| Витамин Н, биотин | 1.825 мкг | 50 мкг | 3.7% | 2.8% | 2740 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.5735 мг | 20 мг | 37.9% | 29.1% | 264 г |
| Ниацин | 10.242 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 322.26 мг | 2500 мг | 12.9% | 9.9% | 776 г |
| Кальций, Ca | 17.51 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.4% | 5711 г |
| Кремний, Si | 0.642 мг | 30 мг | 2.1% | 1.6% | 4673 г |
| Магний, Mg | 88.71 мг | 400 мг | 22.2% | 17% | 451 г |
| Натрий, Na | 64.51 мг | 1300 мг | 5% | 3.8% | 2015 г |
| Сера, S | 234.24 мг | 1000 мг | 23.4% | 17.9% | 427 г |
| Фосфор, P | 183.9 мг | 800 мг | 23% | 17.6% | 435 г |
| Хлор, Cl | 86.4 мг | 2300 мг | 3.8% | 2.9% | 2662 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 52.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.685 мг | 18 мг | 9.4% | 7.2% | 1068 г |
| Йод, I | 4.46 мкг | 150 мкг | 3% | 2.3% | 3363 г |
| Кобальт, Co | 10.036 мкг | 10 мкг | 100.4% | 77% | 100 г |
| Марганец, Mn | 0.1394 мг | 2 мг | 7% | 5.4% | 1435 г |
| Медь, Cu | 105.38 мкг | 1000 мкг | 10.5% | 8.1% | 949 г |
| Молибден, Mo | 10.823 мкг | 70 мкг | 15.5% | 11.9% | 647 г |
| Никель, Ni | 0.385 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.23 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 61.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.002 мкг | 55 мкг | 34.5% | 26.5% | 289 г |
| Стронций, Sr | 0.3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 131.32 мкг | 4000 мкг | 3.3% | 2.5% | 3046 г |
| Хром, Cr | 24.13 мкг | 50 мкг | 48.3% | 37% | 207 г |
| Цинк, Zn | 1.5327 мг | 12 мг | 12.8% | 9.8% | 783 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.417 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.043 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.937 г | ~ | |||
| Валин | 1.383 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.368 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.199 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.097 г | ~ | |||
| Лизин | 2.752 г | ~ | |||
| Метионин | 0.486 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.939 г | ~ | |||
| Треонин | 1.178 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.406 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.134 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.092 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.099 г | ~ | |||
| Аланин | 1.382 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.075 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.213 г | ~ | |||
| Глицин | 0.991 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.06 г | ~ | |||
| Пролин | 1.07 г | ~ | |||
| Серин | 1.097 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.958 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.463 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 6.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 42.84 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.556 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.144 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.024 г | min 16.8 г | 6.1% | 4.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.145 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.877 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.338 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.31 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты куриные составляет 130,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».