Мой здоровый рацион

Рецепт Блины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блины

Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) 1000 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 150 г
Сахар песок 120 г
Пшеничная мука, высшего сорта, витаминизированная (Запекание) 160 г
Масло подсолнечное 65 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 179.3 ккал 1684 ккал 10.6% 5.9% 939 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 3.5% 1583 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 8.3% 675 г
Углеводы 20.9 г 219 г 9.5% 5.3% 1048 г
Вода 61 г 2273 г 2.7% 1.5% 3726 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.9 мкг 900 мкг 5.2% 2.9% 1919 г
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 3.2% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.198 мг 1.8 мг 11% 6.1% 909 г
Витамин В4, холин 54.44 мг 500 мг 10.9% 6.1% 918 г
Витамин В5, пантотеновая 0.488 мг 5 мг 9.8% 5.5% 1025 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 2.2% 2597 г
Витамин В9, фолаты 8.127 мкг 400 мкг 2% 1.1% 4922 г
Витамин В12, кобаламин 0.374 мкг 3 мкг 12.5% 7% 802 г
Витамин C, аскорбиновая 0.51 мг 90 мг 0.6% 0.3% 17647 г
Витамин D, кальциферол 0.297 мкг 10 мкг 3% 1.7% 3367 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.308 мг 15 мг 15.4% 8.6% 650 г
Витамин Н, биотин 5.126 мкг 50 мкг 10.3% 5.7% 975 г
Витамин РР, НЭ 1.6633 мг 20 мг 8.3% 4.6% 1202 г
Макроэлементы
Калий, K 134.2 мг 2500 мг 5.4% 3% 1863 г
Кальций, Ca 93.46 мг 1000 мг 9.3% 5.2% 1070 г
Кремний, Si 0.501 мг 30 мг 1.7% 0.9% 5988 г
Магний, Mg 13.19 мг 400 мг 3.3% 1.8% 3033 г
Натрий, Na 51.4 мг 1300 мг 4% 2.2% 2529 г
Сера, S 52.12 мг 1000 мг 5.2% 2.9% 1919 г
Фосфор, P 96.5 мг 800 мг 12.1% 6.7% 829 г
Хлор, Cl 106.89 мг 2300 мг 4.6% 2.6% 2152 г
Микроэлементы
Бор, B 4.6 мкг ~
Ванадий, V 11.27 мкг ~
Железо, Fe 0.538 мг 18 мг 3% 1.7% 3346 г
Йод, I 9.58 мкг 150 мкг 6.4% 3.6% 1566 г
Кобальт, Co 2 мкг 10 мкг 20% 11.2% 500 г
Марганец, Mn 0.0795 мг 2 мг 4% 2.2% 2516 г
Медь, Cu 31.65 мкг 1000 мкг 3.2% 1.8% 3160 г
Молибден, Mo 6.182 мкг 70 мкг 8.8% 4.9% 1132 г
Селен, Se 6.037 мкг 55 мкг 11% 6.1% 911 г
Фтор, F 24.86 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16090 г
Хром, Cr 2.31 мкг 50 мкг 4.6% 2.6% 2165 г
Цинк, Zn 0.5309 мг 12 мг 4.4% 2.5% 2260 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 73.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Блины составляет 179,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».