| Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Жарка) | 900 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 153.3 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 5.9% | 1098 г |
| Белки | 22.5 г | 76 г | 29.6% | 19.3% | 338 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 2.2% | 2947 г |
| Углеводы | 10.8 г | 219 г | 4.9% | 3.2% | 2028 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.3% | 5000 г |
| Вода | 60.2 г | 2273 г | 2.6% | 1.7% | 3776 г |
| Органические кислоты | 1.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 37.2 мкг | 900 мкг | 4.1% | 2.7% | 2419 г |
| Ретинол | 0.027 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 2.7% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.274 мг | 1.8 мг | 15.2% | 9.9% | 657 г |
| Витамин В4, холин | 71.36 мг | 500 мг | 14.3% | 9.3% | 701 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.359 мг | 5 мг | 7.2% | 4.7% | 1393 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.199 мг | 2 мг | 10% | 6.5% | 1005 г |
| Витамин В9, фолаты | 34.672 мкг | 400 мкг | 8.7% | 5.7% | 1154 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.258 мкг | 3 мкг | 41.9% | 27.3% | 238 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.24 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 37500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.237 мкг | 10 мкг | 2.4% | 1.6% | 4219 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.226 мг | 15 мг | 1.5% | 1% | 6637 г |
| Витамин Н, биотин | 9.311 мкг | 50 мкг | 18.6% | 12.1% | 537 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.3811 мг | 20 мг | 21.9% | 14.3% | 457 г |
| Ниацин | 0.537 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 137 мг | 2500 мг | 5.5% | 3.6% | 1825 г |
| Кальций, Ca | 114.81 мг | 1000 мг | 11.5% | 7.5% | 871 г |
| Кремний, Si | 0.431 мг | 30 мг | 1.4% | 0.9% | 6961 г |
| Магний, Mg | 23.71 мг | 400 мг | 5.9% | 3.8% | 1687 г |
| Натрий, Na | 56.09 мг | 1300 мг | 4.3% | 2.8% | 2318 г |
| Сера, S | 226.82 мг | 1000 мг | 22.7% | 14.8% | 441 г |
| Фосфор, P | 202.1 мг | 800 мг | 25.3% | 16.5% | 396 г |
| Хлор, Cl | 127.06 мг | 2300 мг | 5.5% | 3.6% | 1810 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 45.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.69 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.686 мг | 18 мг | 3.8% | 2.5% | 2624 г |
| Йод, I | 8.85 мкг | 150 мкг | 5.9% | 3.8% | 1695 г |
| Кобальт, Co | 3.167 мкг | 10 мкг | 31.7% | 20.7% | 316 г |
| Марганец, Mn | 0.0717 мг | 2 мг | 3.6% | 2.3% | 2789 г |
| Медь, Cu | 77.42 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 5% | 1292 г |
| Молибден, Mo | 9.003 мкг | 70 мкг | 12.9% | 8.4% | 778 г |
| Никель, Ni | 0.237 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 11.84 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 30.108 мкг | 55 мкг | 54.7% | 35.7% | 183 г |
| Стронций, Sr | 15.48 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 37.43 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.6% | 10687 г |
| Хром, Cr | 2.49 мкг | 50 мкг | 5% | 3.3% | 2008 г |
| Цинк, Zn | 0.545 мг | 12 мг | 4.5% | 2.9% | 2202 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.374 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 7.44 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.913 г | ~ | |||
| Валин | 1.093 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.601 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.08 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.996 г | ~ | |||
| Лизин | 1.529 г | ~ | |||
| Метионин | 0.526 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.677 г | ~ | |||
| Треонин | 0.874 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.207 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.004 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 9.949 г | ~ | |||
| Аланин | 0.538 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.138 г | ~ | |||
| Глицин | 0.335 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.719 г | ~ | |||
| Пролин | 2.133 г | ~ | |||
| Серин | 0.948 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.98 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.15 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 63.16 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.153 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.235 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.096 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.547 г | min 16.8 г | 3.3% | 2.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.451 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.191 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.17 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники составляет 153,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».