| Помидор (томат), грунтовый | 2 Штука диаметр 5,5 см |
| Огурец грунтовый | 2 Штука |
| Перец сладкий красный | 200 г |
| Салат (латук) | 20 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 20 г |
| Петрушка свежая | 20 г |
| Укроп | 20 г |
| Лук зеленый (перо) | 20 г |
| Семена льна | 5 г |
| Оливковое масло | 5 г |
| Соевый соус | 5 г |
| Лимон | 1 Штука |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 33.4 ккал | 1684 ккал | 2% | 6% | 5042 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 5.4% | 5429 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 6% | 5091 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 5.1% | 5763 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 24% | 1250 г |
| Вода | 90.3 г | 2273 г | 4% | 12% | 2517 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 195.8 мкг | 900 мкг | 21.8% | 65.3% | 460 г |
| альфа Каротин | 0.993 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.228 мг | 5 мг | 24.6% | 73.7% | 407 г |
| бета Криптоксантин | 5.572 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 28.352 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 13.8% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 9.9% | 3051 г |
| Витамин В4, холин | 7.25 мг | 500 мг | 1.5% | 4.5% | 6897 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.269 мг | 5 мг | 5.4% | 16.2% | 1859 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.201 мг | 2 мг | 10.1% | 30.2% | 995 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.821 мкг | 400 мкг | 4.2% | 12.6% | 2378 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 89.09 мг | 90 мг | 99% | 296.4% | 101 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.672 мг | 15 мг | 4.5% | 13.5% | 2232 г |
| гамма Токоферол | 0.138 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.563 мкг | 50 мкг | 1.1% | 3.3% | 8881 г |
| Витамин К, филлохинон | 71.6 мкг | 120 мкг | 59.7% | 178.7% | 168 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7027 мг | 20 мг | 3.5% | 10.5% | 2846 г |
| Ниацин | 0.506 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.227 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 224.86 мг | 2500 мг | 9% | 26.9% | 1112 г |
| Кальций, Ca | 36.39 мг | 1000 мг | 3.6% | 10.8% | 2748 г |
| Кремний, Si | 22.919 мг | 30 мг | 76.4% | 228.7% | 131 г |
| Магний, Mg | 20.73 мг | 400 мг | 5.2% | 15.6% | 1930 г |
| Натрий, Na | 46.28 мг | 1300 мг | 3.6% | 10.8% | 2809 г |
| Сера, S | 13.12 мг | 1000 мг | 1.3% | 3.9% | 7622 г |
| Фосфор, P | 37 мг | 800 мг | 4.6% | 13.8% | 2162 г |
| Хлор, Cl | 33.11 мг | 2300 мг | 1.4% | 4.2% | 6947 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 191.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 53.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.35 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.809 мг | 18 мг | 4.5% | 13.5% | 2225 г |
| Йод, I | 2.52 мкг | 150 мкг | 1.7% | 5.1% | 5952 г |
| Кобальт, Co | 2.938 мкг | 10 мкг | 29.4% | 88% | 340 г |
| Литий, Li | 32.756 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.215 мг | 2 мг | 10.8% | 32.3% | 930 г |
| Медь, Cu | 126.7 мкг | 1000 мкг | 12.7% | 38% | 789 г |
| Молибден, Mo | 4.19 мкг | 70 мкг | 6% | 18% | 1671 г |
| Никель, Ni | 4.781 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 50.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.537 мкг | 55 мкг | 1% | 3% | 10242 г |
| Стронций, Sr | 3.73 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.13 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.5% | 18930 г |
| Хром, Cr | 5.28 мкг | 50 мкг | 10.6% | 31.7% | 947 г |
| Цинк, Zn | 0.3525 мг | 12 мг | 2.9% | 8.7% | 3404 г |
| Цирконий, Zr | 1 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.167 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.185 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.04 г | ~ | |||
| Валин | 0.037 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.045 г | ~ | |||
| Лизин | 0.046 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.033 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.046 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.271 г | ~ | |||
| Аланин | 0.021 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.062 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.001 г | ~ | |||
| Глицин | 0.023 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.184 г | ~ | |||
| Пролин | 0.018 г | ~ | |||
| Серин | 0.022 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 66.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 12.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.138 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 0.31 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.159 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.366 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.105 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.026 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.521 г | min 16.8 г | 3.1% | 9.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.506 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.292 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 7.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.126 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.158 г | ~ |
Энергетическая ценность Летний овощной салат составляет 33,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».