| Морская капуста (ламинария) сушеная | 50 г |
| Морковь, тушенная с репчатым луком | 137 г |
| Чеснок | 5 г |
| Карри, порошок | 4 г |
| яблочный уксус | 20 г |
| Вода | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 27 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 48.5 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 6% | 3472 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 4.3% | 4750 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 4.1% | 5091 г |
| Углеводы | 6.2 г | 219 г | 2.8% | 5.8% | 3532 г |
| Углеводы (общие) | 3.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 19.6% | 1053 г |
| Вода | 75.2 г | 2273 г | 3.3% | 6.8% | 3023 г |
| Органические кислоты | 9.4 г | ~ | |||
| Зола | 10 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1456.1 мкг | 900 мкг | 161.8% | 333.6% | 62 г |
| Ретинол | 1.453 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.134 мг | 5 мг | 2.7% | 5.6% | 3731 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 6.4% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.073 мг | 1.8 мг | 4.1% | 8.5% | 2466 г |
| Витамин В4, холин | 13.92 мг | 500 мг | 2.8% | 5.8% | 3592 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.591 мг | 5 мг | 11.8% | 24.3% | 846 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.059 мг | 2 мг | 3% | 6.2% | 3390 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.162 мкг | 400 мкг | 1.3% | 2.7% | 7749 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.921 мкг | 3 мкг | 30.7% | 63.3% | 326 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.91 мг | 90 мг | 4.3% | 8.9% | 2302 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.003 мкг | 10 мкг | 333333 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.162 мг | 15 мг | 7.7% | 15.9% | 1291 г |
| гамма Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.982 мкг | 50 мкг | 6% | 12.4% | 1677 г |
| Витамин К, филлохинон | 58.8 мкг | 120 мкг | 49% | 101% | 204 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6955 мг | 20 мг | 3.5% | 7.2% | 2876 г |
| Ниацин | 0.542 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.26 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 917.35 мг | 2500 мг | 36.7% | 75.7% | 273 г |
| Кальций, Ca | 84.96 мг | 1000 мг | 8.5% | 17.5% | 1177 г |
| Кремний, Si | 43.228 мг | 30 мг | 144.1% | 297.1% | 69 г |
| Магний, Mg | 157.87 мг | 400 мг | 39.5% | 81.4% | 253 г |
| Натрий, Na | 2830.39 мг | 1300 мг | 217.7% | 448.9% | 46 г |
| Сера, S | 139.36 мг | 1000 мг | 13.9% | 28.7% | 718 г |
| Фосфор, P | 75.6 мг | 800 мг | 9.5% | 19.6% | 1058 г |
| Хлор, Cl | 4701.79 мг | 2300 мг | 204.4% | 421.4% | 49 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 583.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 250.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 89.84 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 13.963 мг | 18 мг | 77.6% | 160% | 129 г |
| Йод, I | 1083.41 мкг | 150 мкг | 722.3% | 1489.3% | 14 г |
| Кобальт, Co | 14.126 мкг | 10 мкг | 141.3% | 291.3% | 71 г |
| Литий, Li | 1.054 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.32 мг | 2 мг | 16% | 33% | 625 г |
| Медь, Cu | 168.17 мкг | 1000 мкг | 16.8% | 34.6% | 595 г |
| Молибден, Mo | 12.216 мкг | 70 мкг | 17.5% | 36.1% | 573 г |
| Никель, Ni | 2.615 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.9 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 21.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.258 мкг | 55 мкг | 2.3% | 4.7% | 4372 г |
| Стронций, Sr | 1.11 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.06 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 346.08 мкг | 4000 мкг | 8.7% | 17.9% | 1156 г |
| Хром, Cr | 1.92 мкг | 50 мкг | 3.8% | 7.8% | 2604 г |
| Цинк, Zn | 1.2915 мг | 12 мг | 10.8% | 22.3% | 929 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.869 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.007 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.009 г | ~ | |||
| Валин | 0.008 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лизин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.004 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.016 г | ~ | |||
| Аланин | 0.006 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.022 г | ~ | |||
| Глицин | 0.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.024 г | ~ | |||
| Пролин | 0.012 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4.3% | |
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 13:0 Тридекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.079 г | min 16.8 г | 0.5% | 1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.079 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.079 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.028 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Паштет из морской капусты составляет 48,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».