| Фарш Говяжий [Веско] | 150 г |
| Кабачок | 100 г |
| Морковь | 50 г |
| Яйцо куриное | 1 Штука |
| Сыр легкий Богдаша | 20 г |
| Сметана 15% [Выгодная Цена] | 30 г |
| Томатная паста" Помидорка" | 30 г |
| Вода | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 142.8 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 6% | 1179 г |
| Белки | 8.5 г | 76 г | 11.2% | 7.8% | 894 г |
| Жиры | 10.8 г | 56 г | 19.3% | 13.5% | 519 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 0.9% | 7552 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.8% | 4000 г |
| Вода | 77.1 г | 2273 г | 3.4% | 2.4% | 2948 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 236.5 мкг | 900 мкг | 26.3% | 18.4% | 381 г |
| Ретинол | 0.026 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.263 мг | 5 мг | 25.3% | 17.7% | 396 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 0.9% | 7500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 2.3% | 3051 г |
| Витамин В4, холин | 29.04 мг | 500 мг | 5.8% | 4.1% | 1722 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.183 мг | 5 мг | 3.7% | 2.6% | 2732 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.051 мг | 2 мг | 2.6% | 1.8% | 3922 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.583 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.8% | 8728 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.054 мкг | 3 мкг | 1.8% | 1.3% | 5556 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.65 мг | 90 мг | 4.1% | 2.9% | 2466 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.229 мкг | 10 мкг | 2.3% | 1.6% | 4367 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.125 мг | 15 мг | 0.8% | 0.6% | 12000 г |
| Витамин Н, биотин | 2.25 мкг | 50 мкг | 4.5% | 3.2% | 2222 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 1.3% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6354 мг | 20 мг | 3.2% | 2.2% | 3148 г |
| Ниацин | 0.249 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 85 мг | 2500 мг | 3.4% | 2.4% | 2941 г |
| Кальций, Ca | 12.14 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.8% | 8237 г |
| Кремний, Si | 8.854 мг | 30 мг | 29.5% | 20.7% | 339 г |
| Магний, Mg | 7.19 мг | 400 мг | 1.8% | 1.3% | 5563 г |
| Натрий, Na | 16.66 мг | 1300 мг | 1.3% | 0.9% | 7803 г |
| Сера, S | 19.06 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.3% | 5247 г |
| Фосфор, P | 28.2 мг | 800 мг | 3.5% | 2.5% | 2837 г |
| Хлор, Cl | 22.96 мг | 2300 мг | 1% | 0.7% | 10017 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 48.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.417 мг | 18 мг | 2.3% | 1.6% | 4317 г |
| Йод, I | 2.61 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.2% | 5747 г |
| Кобальт, Co | 1.479 мкг | 10 мкг | 14.8% | 10.4% | 676 г |
| Литий, Li | 0.625 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0478 мг | 2 мг | 2.4% | 1.7% | 4184 г |
| Медь, Cu | 26.63 мкг | 1000 мкг | 2.7% | 1.9% | 3755 г |
| Молибден, Mo | 3.417 мкг | 70 мкг | 4.9% | 3.4% | 2049 г |
| Никель, Ni | 0.854 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 7.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.25 мкг | 55 мкг | 5.9% | 4.1% | 1692 г |
| Стронций, Sr | 0.91 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.79 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 17552 г |
| Хром, Cr | 0.92 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1.3% | 5435 г |
| Цинк, Zn | 0.2094 мг | 12 мг | 1.7% | 1.2% | 5731 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.021 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.033 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.087 г | ~ | |||
| Валин | 0.085 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.037 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.066 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.117 г | ~ | |||
| Лизин | 0.098 г | ~ | |||
| Метионин | 0.045 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.077 г | ~ | |||
| Треонин | 0.067 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.071 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.123 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.062 г | ~ | |||
| Аланин | 0.079 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.142 г | ~ | |||
| Глицин | 0.047 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.209 г | ~ | |||
| Пролин | 0.045 г | ~ | |||
| Серин | 0.1 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.052 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 59.38 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.214 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.092 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.518 г | min 16.8 г | 3.1% | 2.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.426 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.131 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.115 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Говяжии котлеты с кобачком составляет 142,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».