Мой здоровый рацион

Рецепт Крабсалат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Крабсалат

крабовые палочки 200 пачка
Помидор (томат), парниковый 120 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 30 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крабсалат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.1 ккал 1684 ккал 2.9% 5.9% 3430 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 8.8% 2303 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 4.1% 5091 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 6.1% 3369 г
Вода 0.3 г 2273 г 757667 г
Витамины
Витамин А, РЭ 0.5 мкг 900 мкг 0.1% 0.2% 180000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В4, холин 0.02 мг 500 мг 2500000 г
Витамин В9, фолаты 0.018 мкг 400 мкг 2222222 г
Витамин В12, кобаламин 0.001 мкг 3 мкг 300000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.06 мг 90 мг 0.1% 0.2% 150000 г
Витамин D, кальциферол 0.001 мкг 10 мкг 1000000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.023 мг 15 мг 0.2% 0.4% 65217 г
Витамин Н, биотин 0.002 мкг 50 мкг 2500000 г
Витамин РР, НЭ 0.0064 мг 20 мг 312500 г
Ниацин 0.002 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 0.82 мг 2500 мг 304878 г
Кальций, Ca 0.71 мг 1000 мг 0.1% 0.2% 140845 г
Кремний, Si 0.018 мг 30 мг 0.1% 0.2% 166667 г
Магний, Mg 0.04 мг 400 мг 1000000 г
Натрий, Na 1.03 мг 1300 мг 0.1% 0.2% 126214 г
Сера, S 0.21 мг 1000 мг 476190 г
Фосфор, P 0.5 мг 800 мг 0.1% 0.2% 160000 г
Хлор, Cl 1.1 мг 2300 мг 209091 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 0.4 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Железо, Fe 0.003 мг 18 мг 600000 г
Йод, I 0.01 мкг 150 мкг 1500000 г
Кобальт, Co 0.018 мкг 10 мкг 0.2% 0.4% 55556 г
Литий, Li 0.087 мкг ~
Марганец, Mn 0.0005 мг 2 мг 400000 г
Медь, Cu 0.37 мкг 1000 мкг 270270 г
Молибден, Mo 0.021 мкг 70 мкг 333333 г
Никель, Ni 0.039 мкг ~
Рубидий, Rb 0.5 мкг ~
Селен, Se 0.012 мкг 55 мкг 458333 г
Фтор, F 0.06 мкг 4000 мкг 6666667 г
Хром, Cr 0.01 мкг 50 мкг 500000 г
Цинк, Zn 0.0032 мг 12 мг 375000 г
Цирконий, Zr 0.01 мкг ~
Незаменимые аминокислоты 0.006 г ~
Аргинин* 0.001 г ~
Валин 0.001 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.001 г ~
Лизин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.003 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.14 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.097 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.018 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.033 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Крабсалат составляет 49,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».