| Кунжутная паста (тахинная паста, тхина) | 40 г |
| Соевый соус | 7 г |
| Хрен, соус приготовленный | 30 г |
| Вода | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 247.6 ккал | 1684 ккал | 14.7% | 5.9% | 680 г |
| Белки | 8 г | 76 г | 10.5% | 4.2% | 950 г |
| Жиры | 20.2 г | 56 г | 36.1% | 14.6% | 277 г |
| Углеводы | 9.9 г | 219 г | 4.5% | 1.8% | 2212 г |
| Углеводы (общие) | 13.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.2 г | 20 г | 16% | 6.5% | 625 г |
| Вода | 55 г | 2273 г | 2.4% | 1% | 4133 г |
| Зола | 3.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.2 мкг | 900 мкг | 0.1% | 75000 г | |
| Лютеин + Зеаксантин | 2.941 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.099 мг | 1.5 мг | 6.6% | 2.7% | 1515 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.097 мг | 1.8 мг | 5.4% | 2.2% | 1856 г |
| Витамин В4, холин | 3.17 мг | 500 мг | 0.6% | 0.2% | 15773 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.068 мг | 5 мг | 1.4% | 0.6% | 7353 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.352 мг | 2 мг | 17.6% | 7.1% | 568 г |
| Витамин В9, фолаты | 56.941 мкг | 400 мкг | 14.2% | 5.7% | 702 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.32 мг | 90 мг | 8.1% | 3.3% | 1230 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.003 мг | 15 мг | 500000 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8917 мг | 20 мг | 14.5% | 5.9% | 692 г |
| Бетаин | 2.045 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 330.44 мг | 2500 мг | 13.2% | 5.3% | 757 г |
| Кальций, Ca | 396.31 мг | 1000 мг | 39.6% | 16% | 252 г |
| Магний, Mg | 155.23 мг | 400 мг | 38.8% | 15.7% | 258 г |
| Натрий, Na | 505.43 мг | 1300 мг | 38.9% | 15.7% | 257 г |
| Сера, S | 80.2 мг | 1000 мг | 8% | 3.2% | 1247 г |
| Фосфор, P | 278.9 мг | 800 мг | 34.9% | 14.1% | 287 г |
| Хлор, Cl | 0.34 мг | 2300 мг | 676471 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 7.753 мг | 18 мг | 43.1% | 17.4% | 232 г |
| Марганец, Mn | 1.1034 мг | 2 мг | 55.2% | 22.3% | 181 г |
| Медь, Cu | 1672.71 мкг | 1000 мкг | 167.3% | 67.6% | 60 г |
| Молибден, Mo | 0.392 мкг | 70 мкг | 0.6% | 0.2% | 17857 г |
| Селен, Se | 14.779 мкг | 55 мкг | 26.9% | 10.9% | 372 г |
| Фтор, F | 24.51 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 16320 г |
| Цинк, Zn | 3.1626 мг | 12 мг | 26.4% | 10.7% | 379 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.084 г | ~ | |||
| Валин | 0.419 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.221 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.327 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.58 г | ~ | |||
| Лизин | 0.254 г | ~ | |||
| Метионин | 0.241 г | ~ | |||
| Треонин | 0.313 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.162 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.4 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.391 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.708 г | ~ | |||
| Глицин | 0.506 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.69 г | ~ | |||
| Пролин | 0.358 г | ~ | |||
| Серин | 0.413 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.314 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.151 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 8.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 40.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 2.647 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.8 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.05 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.805 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.846 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.577 г | min 16.8 г | 45.1% | 18.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.48 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.028 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 8.861 г | от 11.2 до 20.6 г | 79.1% | 31.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 8.683 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.169 г | ~ |
Энергетическая ценность Кунжутный соус с хреном составляет 247,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».