Мой здоровый рацион

Рецепт Гречкоблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гречкоблин

Лук репчатый (Припускание) 70 г
Вегета (1ч.л. 3гр.) 1 г
Масло виноградное рафинир. 5 г
Гречневая крупа ядрица 50 г
Вода 150 г
Яйцо куриное (Варка вкрутую) 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречкоблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 158.6 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1062 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 6.1% 1041 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 7.6% 836 г
Углеводы 16.8 г 219 г 7.7% 4.9% 1304 г
Пищевые волокна 3.8 г 20 г 19% 12% 526 г
Вода 64 г 2273 г 2.8% 1.8% 3552 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76.6 мкг 900 мкг 8.5% 5.4% 1175 г
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.139 мг 1.5 мг 9.3% 5.9% 1079 г
Витамин В2, рибофлавин 0.183 мг 1.8 мг 10.2% 6.4% 984 г
Витамин В4, холин 73.46 мг 500 мг 14.7% 9.3% 681 г
Витамин В5, пантотеновая 0.415 мг 5 мг 8.3% 5.2% 1205 г
Витамин В6, пиридоксин 0.18 мг 2 мг 9% 5.7% 1111 г
Витамин В9, фолаты 12.927 мкг 400 мкг 3.2% 2% 3094 г
Витамин В12, кобаламин 0.152 мкг 3 мкг 5.1% 3.2% 1974 г
Витамин C, аскорбиновая 1.2 мг 90 мг 1.3% 0.8% 7500 г
Витамин D, кальциферол 0.644 мкг 10 мкг 6.4% 4% 1553 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.659 мг 15 мг 11.1% 7% 904 г
Витамин Н, биотин 6.22 мкг 50 мкг 12.4% 7.8% 804 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.9805 мг 20 мг 14.9% 9.4% 671 г
Макроэлементы
Калий, K 191.64 мг 2500 мг 7.7% 4.9% 1305 г
Кальций, Ca 34.64 мг 1000 мг 3.5% 2.2% 2887 г
Кремний, Si 19.756 мг 30 мг 65.9% 41.6% 152 г
Магний, Mg 57.71 мг 400 мг 14.4% 9.1% 693 г
Натрий, Na 41.89 мг 1300 мг 3.2% 2% 3103 г
Сера, S 95.9 мг 1000 мг 9.6% 6.1% 1043 г
Фосфор, P 148.3 мг 800 мг 18.5% 11.7% 539 г
Хлор, Cl 63.27 мг 2300 мг 2.8% 1.8% 3635 г
Микроэлементы
Бор, B 153.7 мкг ~
Железо, Fe 2.634 мг 18 мг 14.6% 9.2% 683 г
Йод, I 7.68 мкг 150 мкг 5.1% 3.2% 1953 г
Кобальт, Co 5.39 мкг 10 мкг 53.9% 34% 186 г
Марганец, Mn 0.4687 мг 2 мг 23.4% 14.8% 427 г
Медь, Cu 211.56 мкг 1000 мкг 21.2% 13.4% 473 г
Молибден, Mo 10.146 мкг 70 мкг 14.5% 9.1% 690 г
Селен, Se 11.302 мкг 55 мкг 20.5% 12.9% 487 г
Фтор, F 105.46 мкг 4000 мкг 2.6% 1.6% 3793 г
Хром, Cr 2.83 мкг 50 мкг 5.7% 3.6% 1767 г
Цинк, Zn 1.1151 мг 12 мг 9.3% 5.9% 1076 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 166.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Гречкоблин составляет 158,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».