Мой здоровый рацион

Рецепт Кабачки с куриной грудкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачки с куриной грудкой

Помидор (томат), парниковый 121 г
Куриная грудка (филе) 324 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 60 г
Кабачок 665 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки с куриной грудкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65 ккал 1684 ккал 3.9% 6% 2591 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 16.5% 938 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 6% 2545 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 2.2% 7065 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 4.6% 3333 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 5.7% 2674 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.7 мкг 900 мкг 3.2% 4.9% 3136 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.077 мг 5 мг 1.5% 2.3% 6494 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 4.5% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 4.8% 3273 г
Витамин В4, холин 28.92 мг 500 мг 5.8% 8.9% 1729 г
Витамин В5, пантотеновая 0.486 мг 5 мг 9.7% 14.9% 1029 г
Витамин В6, пиридоксин 0.292 мг 2 мг 14.6% 22.5% 685 г
Витамин В9, фолаты 11.655 мкг 400 мкг 2.9% 4.5% 3432 г
Витамин В12, кобаламин 0.135 мкг 3 мкг 4.5% 6.9% 2222 г
Витамин C, аскорбиновая 10.63 мг 90 мг 11.8% 18.2% 847 г
Витамин D, кальциферол 0.049 мкг 10 мкг 0.5% 0.8% 20408 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.238 мг 15 мг 1.6% 2.5% 6303 г
Витамин Н, биотин 0.345 мкг 50 мкг 0.7% 1.1% 14493 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 4.3% 3529 г
Витамин РР, НЭ 2.8919 мг 20 мг 14.5% 22.3% 692 г
Ниацин 3.421 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 245.78 мг 2500 мг 9.8% 15.1% 1017 г
Кальций, Ca 56.7 мг 1000 мг 5.7% 8.8% 1764 г
Кремний, Si 17.672 мг 30 мг 58.9% 90.6% 170 г
Магний, Mg 30.73 мг 400 мг 7.7% 11.8% 1302 г
Натрий, Na 60.84 мг 1300 мг 4.7% 7.2% 2137 г
Сера, S 75.45 мг 1000 мг 7.5% 11.5% 1325 г
Фосфор, P 83.4 мг 800 мг 10.4% 16% 959 г
Хлор, Cl 91.27 мг 2300 мг 4% 6.2% 2520 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 54.9 мкг ~
Бор, B 22.8 мкг ~
Ванадий, V 3.58 мкг ~
Железо, Fe 0.718 мг 18 мг 4% 6.2% 2507 г
Йод, I 1.88 мкг 150 мкг 1.3% 2% 7979 г
Кобальт, Co 3.738 мкг 10 мкг 37.4% 57.5% 268 г
Литий, Li 2.999 мкг ~
Марганец, Mn 0.0899 мг 2 мг 4.5% 6.9% 2225 г
Медь, Cu 62.24 мкг 1000 мкг 6.2% 9.5% 1607 г
Молибден, Mo 5.248 мкг 70 мкг 7.5% 11.5% 1334 г
Никель, Ni 1.97 мкг ~
Рубидий, Rb 28.4 мкг ~
Селен, Se 7.212 мкг 55 мкг 13.1% 20.2% 763 г
Фтор, F 40.57 мкг 4000 мкг 1% 1.5% 9860 г
Хром, Cr 7.95 мкг 50 мкг 15.9% 24.5% 629 г
Цинк, Zn 0.7023 мг 12 мг 5.9% 9.1% 1709 г
Цирконий, Zr 0.5 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.439 г ~
Аргинин* 0.54 г ~
Валин 0.447 г ~
Гистидин* 0.442 г ~
Изолейцин 0.363 г ~
Лейцин 0.647 г ~
Лизин 0.81 г ~
Метионин 0.152 г ~
Метионин + Цистеин 0.279 г ~
Треонин 0.355 г ~
Триптофан 0.139 г ~
Фенилаланин 0.356 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.675 г ~
Заменимые аминокислоты 0.73 г ~
Аланин 0.391 г ~
Аспарагиновая кислота 0.606 г ~
Гидроксипролин 0.058 г ~
Глицин 0.274 г ~
Глутаминовая кислота 1.02 г ~
Пролин 0.399 г ~
Серин 0.341 г ~
Тирозин 0.318 г ~
Цистеин 0.13 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.28 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.005 г ~
8:0 Каприловая 0.02 г ~
10:0 Каприновая 0.065 г ~
12:0 Лауриновая 0.059 г ~
14:0 Миристиновая 0.127 г ~
15:0 Пентадекановая 0.015 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.428 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.198 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.588 г min 16.8 г 3.5% 5.4%
14:1 Миристолеиновая 0.02 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.058 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.508 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.096 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.087 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Кабачки с куриной грудкой составляет 65 кКал.

  • Порция = 293 гр (190.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».