| Подсолнечное масло | 18 г |
| Кабачок | 380 г |
| Картофель | 372 г |
| Перец сладкий красный | 295 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 302 г |
| Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве | 120 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 107.8 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 5.9% | 1562 г |
| Белки | 5.5 г | 76 г | 7.2% | 6.7% | 1382 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 8% | 1167 г |
| Углеводы | 10.1 г | 219 г | 4.6% | 4.3% | 2168 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 7.4% | 1250 г |
| Вода | 75.7 г | 2273 г | 3.3% | 3.1% | 3003 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 154.3 мкг | 900 мкг | 17.1% | 15.9% | 583 г |
| Ретинол | 0.022 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.796 мг | 5 мг | 15.9% | 14.7% | 628 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.101 мг | 1.5 мг | 6.7% | 6.2% | 1485 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.105 мг | 1.8 мг | 5.8% | 5.4% | 1714 г |
| Витамин В4, холин | 12.27 мг | 500 мг | 2.5% | 2.3% | 4075 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.346 мг | 5 мг | 6.9% | 6.4% | 1445 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.317 мг | 2 мг | 15.9% | 14.7% | 631 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.209 мкг | 400 мкг | 4.1% | 3.8% | 2468 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.134 мкг | 3 мкг | 4.5% | 4.2% | 2239 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 87.61 мг | 90 мг | 97.3% | 90.3% | 103 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.056 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.6% | 17857 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.056 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.208 мг | 15 мг | 8.1% | 7.5% | 1242 г |
| Витамин Н, биотин | 0.512 мкг | 50 мкг | 1% | 0.9% | 9766 г |
| Витамин К, филлохинон | 6 мкг | 120 мкг | 5% | 4.6% | 2000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3621 мг | 20 мг | 6.8% | 6.3% | 1468 г |
| Ниацин | 1.074 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 415.99 мг | 2500 мг | 16.6% | 15.4% | 601 г |
| Кальций, Ca | 146.65 мг | 1000 мг | 14.7% | 13.6% | 682 г |
| Кремний, Si | 35.531 мг | 30 мг | 118.4% | 109.8% | 84 г |
| Магний, Mg | 23.53 мг | 400 мг | 5.9% | 5.5% | 1700 г |
| Натрий, Na | 134.62 мг | 1300 мг | 10.4% | 9.6% | 966 г |
| Сера, S | 56.91 мг | 1000 мг | 5.7% | 5.3% | 1757 г |
| Фосфор, P | 113.2 мг | 800 мг | 14.2% | 13.2% | 707 г |
| Хлор, Cl | 41.18 мг | 2300 мг | 1.8% | 1.7% | 5585 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 360 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 82.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 53.74 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.959 мг | 18 мг | 5.3% | 4.9% | 1877 г |
| Йод, I | 3.11 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1.9% | 4823 г |
| Кобальт, Co | 4.615 мкг | 10 мкг | 46.2% | 42.9% | 217 г |
| Литий, Li | 58.504 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1841 мг | 2 мг | 9.2% | 8.5% | 1086 г |
| Медь, Cu | 126.27 мкг | 1000 мкг | 12.6% | 11.7% | 792 г |
| Молибден, Mo | 7.006 мкг | 70 мкг | 10% | 9.3% | 999 г |
| Никель, Ni | 7.123 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 223.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.807 мкг | 55 мкг | 5.1% | 4.7% | 1959 г |
| Стронций, Sr | 3.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.42 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 20597 г |
| Хром, Cr | 6.81 мкг | 50 мкг | 13.6% | 12.6% | 734 г |
| Цинк, Zn | 0.6949 мг | 12 мг | 5.8% | 5.4% | 1727 г |
| Цирконий, Zr | 2.39 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.288 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.391 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.194 г | ~ | |||
| Валин | 0.335 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.173 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.26 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.453 г | ~ | |||
| Лизин | 0.445 г | ~ | |||
| Метионин | 0.12 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Треонин | 0.201 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.068 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.268 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.101 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.632 г | ~ | |||
| Аланин | 0.158 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.374 г | ~ | |||
| Глицин | 0.109 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.148 г | ~ | |||
| Пролин | 0.502 г | ~ | |||
| Серин | 0.282 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.268 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.038 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 21.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.57 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.34 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.145 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.054 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.029 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.072 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.097 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.325 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.903 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.33 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.291 г | min 16.8 г | 7.7% | 7.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.192 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.177 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.5% | 9.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.056 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.061 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощи тушёные с сыром составляет 107,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».