Мой здоровый рацион

Калорийность Круассан. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Круассан".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 370 ккал 1684 ккал 22% 5.9% 455 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 2.8% 950 г
Жиры 17 г 56 г 30.4% 8.2% 329 г
Углеводы 46 г 219 г 21% 5.7% 476 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 1.9% 1429 г
Вода 5.6 г 2273 г 0.2% 0.1% 40589 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 1.2% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 0.2% 11250 г
Витамин В4, холин 20.8 мг 500 мг 4.2% 1.1% 2404 г
Витамин В5, пантотеновая 0.12 мг 5 мг 2.4% 0.6% 4167 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 0.9% 2941 г
Витамин В9, фолаты 10.84 мкг 400 мкг 2.7% 0.7% 3690 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.6 мг 15 мг 4% 1.1% 2500 г
Витамин Н, биотин 0.8 мкг 50 мкг 1.6% 0.4% 6250 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.2 мг 20 мг 6% 1.6% 1667 г
Ниацин 0.48 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 48.8 мг 2500 мг 2% 0.5% 5123 г
Кальций, Ca 7.2 мг 1000 мг 0.7% 0.2% 13889 г
Кремний, Si 1.6 мг 30 мг 5.3% 1.4% 1875 г
Магний, Mg 6.4 мг 400 мг 1.6% 0.4% 6250 г
Натрий, Na 1.2 мг 1300 мг 0.1% 108333 г
Сера, S 28 мг 1000 мг 2.8% 0.8% 3571 г
Фосфор, P 34.4 мг 800 мг 4.3% 1.2% 2326 г
Хлор, Cl 8 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 28750 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 420 мкг ~
Бор, B 14.8 мкг ~
Ванадий, V 36 мкг ~
Железо, Fe 0.48 мг 18 мг 2.7% 0.7% 3750 г
Йод, I 0.6 мкг 150 мкг 0.4% 0.1% 25000 г
Кобальт, Co 0.64 мкг 10 мкг 6.4% 1.7% 1563 г
Марганец, Mn 0.228 мг 2 мг 11.4% 3.1% 877 г
Медь, Cu 40 мкг 1000 мкг 4% 1.1% 2500 г
Молибден, Mo 5 мкг 70 мкг 7.1% 1.9% 1400 г
Никель, Ni 0.88 мкг ~
Олово, Sn 2.08 мкг ~
Селен, Se 2.4 мкг 55 мкг 4.4% 1.2% 2292 г
Титан, Ti 4.4 мкг ~
Фтор, F 8.8 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 45455 г
Хром, Cr 0.88 мкг 50 мкг 1.8% 0.5% 5682 г
Цинк, Zn 0.28 мг 12 мг 2.3% 0.6% 4286 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 27.16 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.009 г от 0.9 до 3.7 г 1% 0.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.156 г от 4.7 до 16.8 г 3.3% 0.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.08 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Круассан составляет 370 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».