| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 362 ккал | 1684 ккал | 21.5% | 5.9% | 465 г |
| Белки | 33.2 г | 76 г | 43.7% | 12.1% | 229 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 0.7% | 3733 г |
| Углеводы | 52.6 г | 219 г | 24% | 6.6% | 416 г |
| Углеводы (общие) | 52.2 г | ~ | |||
| Вода | 4 г | 2273 г | 0.2% | 0.1% | 56825 г |
| Зола | 8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 709 мкг | 900 мкг | 78.8% | 21.8% | 127 г |
| Ретинол | 0.709 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.413 мг | 1.5 мг | 27.5% | 7.6% | 363 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.744 мг | 1.8 мг | 96.9% | 26.8% | 103 г |
| Витамин В4, холин | 167.8 мг | 500 мг | 33.6% | 9.3% | 298 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 3.235 мг | 5 мг | 64.7% | 17.9% | 155 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.345 мг | 2 мг | 17.3% | 4.8% | 580 г |
| Витамин В9, фолаты | 50 мкг | 400 мкг | 12.5% | 3.5% | 800 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.99 мкг | 3 мкг | 133% | 36.7% | 75 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.6 мг | 90 мг | 6.2% | 1.7% | 1607 г |
| Витамин D, кальциферол | 11 мкг | 10 мкг | 110% | 30.4% | 91 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 11 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.01 мг | 15 мг | 0.1% | 150000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 0.891 мг | 20 мг | 4.5% | 1.2% | 2245 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 1705 мг | 2500 мг | 68.2% | 18.8% | 147 г |
| Кальций, Ca | 1231 мг | 1000 мг | 123.1% | 34% | 81 г |
| Магний, Mg | 117 мг | 400 мг | 29.3% | 8.1% | 342 г |
| Натрий, Na | 549 мг | 1300 мг | 42.2% | 11.7% | 237 г |
| Сера, S | 351 мг | 1000 мг | 35.1% | 9.7% | 285 г |
| Фосфор, P | 985 мг | 800 мг | 123.1% | 34% | 81 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.31 мг | 18 мг | 1.7% | 0.5% | 5806 г |
| Марганец, Mn | 0.02 мг | 2 мг | 1% | 0.3% | 10000 г |
| Медь, Cu | 41 мкг | 1000 мкг | 4.1% | 1.1% | 2439 г |
| Селен, Se | 27.3 мкг | 55 мкг | 49.6% | 13.7% | 201 г |
| Цинк, Zn | 4.41 мг | 12 мг | 36.8% | 10.2% | 272 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 52.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.271 г | ~ | |||
| Валин | 2.349 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.952 г | ~ | |||
| Изолейцин | 2.124 г | ~ | |||
| Лейцин | 3.438 г | ~ | |||
| Лизин | 2.784 г | ~ | |||
| Метионин | 0.88 г | ~ | |||
| Треонин | 1.584 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.495 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.694 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.21 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.663 г | ~ | |||
| Глицин | 0.743 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 7.35 г | ~ | |||
| Пролин | 3.4 г | ~ | |||
| Серин | 1.909 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.694 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.325 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.011 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.2% | 0.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.018 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.4% | 0.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 18 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.467 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.026 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.006 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.007 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.017 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.013 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.078 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.22 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.08 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.187 г | min 16.8 г | 1.1% | 0.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.156 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.028 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Сухое обезжиренное молоко составляет 362 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».