| Пшеничная мука, высшего сорта | 400 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Картофель (Варка со сливом) | 153 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 246 ккал | 1684 ккал | 14.6% | 5.9% | 685 г |
| Белки | 9 г | 76 г | 11.8% | 4.8% | 844 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 2% | 2074 г |
| Углеводы | 46.6 г | 219 г | 21.3% | 8.7% | 470 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 5.1% | 800 г |
| Вода | 38 г | 2273 г | 1.7% | 0.7% | 5982 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 40.5 мкг | 900 мкг | 4.5% | 1.8% | 2222 г |
| Ретинол | 0.038 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.139 мг | 1.5 мг | 9.3% | 3.8% | 1079 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.106 мг | 1.8 мг | 5.9% | 2.4% | 1698 г |
| Витамин В4, холин | 72.93 мг | 500 мг | 14.6% | 5.9% | 686 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.443 мг | 5 мг | 8.9% | 3.6% | 1129 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.186 мг | 2 мг | 9.3% | 3.8% | 1075 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.013 мкг | 400 мкг | 4.8% | 2% | 2104 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.08 мкг | 3 мкг | 2.7% | 1.1% | 3750 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.29 мг | 90 мг | 3.7% | 1.5% | 2736 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.337 мкг | 10 мкг | 3.4% | 1.4% | 2967 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.035 мг | 15 мг | 6.9% | 2.8% | 1449 г |
| Витамин Н, биотин | 4.348 мкг | 50 мкг | 8.7% | 3.5% | 1150 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.2% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7306 мг | 20 мг | 13.7% | 5.6% | 732 г |
| Ниацин | 1.009 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 209.68 мг | 2500 мг | 8.4% | 3.4% | 1192 г |
| Кальций, Ca | 24.41 мг | 1000 мг | 2.4% | 1% | 4097 г |
| Кремний, Si | 10.55 мг | 30 мг | 35.2% | 14.3% | 284 г |
| Магний, Mg | 16.41 мг | 400 мг | 4.1% | 1.7% | 2438 г |
| Натрий, Na | 319.6 мг | 1300 мг | 24.6% | 10% | 407 г |
| Сера, S | 78.53 мг | 1000 мг | 7.9% | 3.2% | 1273 г |
| Фосфор, P | 95 мг | 800 мг | 11.9% | 4.8% | 842 г |
| Хлор, Cl | 498.02 мг | 2300 мг | 21.7% | 8.8% | 462 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 783.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 41.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 79.34 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.321 мг | 18 мг | 7.3% | 3% | 1363 г |
| Йод, I | 4.68 мкг | 150 мкг | 3.1% | 1.3% | 3205 г |
| Кобальт, Co | 3.628 мкг | 10 мкг | 36.3% | 14.8% | 276 г |
| Литий, Li | 12.468 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3836 мг | 2 мг | 19.2% | 7.8% | 521 г |
| Медь, Cu | 105.56 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 4.3% | 947 г |
| Молибден, Mo | 10.728 мкг | 70 мкг | 15.3% | 6.2% | 652 г |
| Никель, Ni | 2.159 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.19 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 81 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.443 мкг | 55 мкг | 15.4% | 6.3% | 651 г |
| Стронций, Sr | 1.5 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.75 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.81 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 14920 г |
| Хром, Cr | 3.58 мкг | 50 мкг | 7.2% | 2.9% | 1397 г |
| Цинк, Zn | 0.6799 мг | 12 мг | 5.7% | 2.3% | 1765 г |
| Цирконий, Zr | 0.49 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 45.036 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.169 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.145 г | ~ | |||
| Валин | 0.147 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.059 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.112 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.196 г | ~ | |||
| Лизин | 0.17 г | ~ | |||
| Метионин | 0.071 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.122 г | ~ | |||
| Треонин | 0.116 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.123 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.218 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.275 г | ~ | |||
| Аланин | 0.132 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.247 г | ~ | |||
| Глицин | 0.088 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.333 г | ~ | |||
| Пролин | 0.083 г | ~ | |||
| Серин | 0.173 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.095 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.05 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 4.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 87.42 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.331 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.138 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.8 г | min 16.8 г | 4.8% | 2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.061 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.665 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.212 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.187 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофельные ньеки составляет 246 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».