Мой здоровый рацион

Рецепт Фарш куриный с сыром и овощами, белками п/ф. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фарш куриный с сыром и овощами, белками п/ф

Куриная грудка (филе) 1679 г
Чеснок луковица 16 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Сыр голландский, брусковый 160 г
Лук репчатый 220 г
Морковь, красная 100 г
Яичный белок куриный 137 г
Кукуруза консервированная желтая Посольская Верес 60 г
Зеленый горошек, сырой 60 г
Перец болгарский, сырой 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фарш куриный с сыром и овощами, белками п/ф".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.4 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1539 г
Белки 18.3 г 76 г 24.1% 22% 415 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 4.9% 1867 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 1% 9522 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.6% 2000 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 2.9% 3157 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 142.6 мкг 900 мкг 15.8% 14.4% 631 г
бета Каротин 0.512 мг 5 мг 10.2% 9.3% 977 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 3.9% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.113 мг 1.8 мг 6.3% 5.8% 1593 г
Витамин В4, холин 53.48 мг 500 мг 10.7% 9.8% 935 г
Витамин В5, пантотеновая 0.577 мг 5 мг 11.5% 10.5% 867 г
Витамин В6, пиридоксин 0.378 мг 2 мг 18.9% 17.3% 529 г
Витамин В9, фолаты 8.877 мкг 400 мкг 2.2% 2% 4506 г
Витамин В12, кобаламин 0.489 мкг 3 мкг 16.3% 14.9% 613 г
Витамин C, аскорбиновая 7.08 мг 90 мг 7.9% 7.2% 1271 г
Витамин D, кальциферол 0.054 мкг 10 мкг 0.5% 0.5% 18519 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.214 мг 15 мг 1.4% 1.3% 7009 г
Витамин Н, биотин 7.071 мкг 50 мкг 14.1% 12.9% 707 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 1.2% 8000 г
Витамин РР, НЭ 7.8368 мг 20 мг 39.2% 35.8% 255 г
Макроэлементы
Калий, K 246.02 мг 2500 мг 9.8% 9% 1016 г
Кальций, Ca 75.81 мг 1000 мг 7.6% 6.9% 1319 г
Магний, Mg 65.19 мг 400 мг 16.3% 14.9% 614 г
Натрий, Na 227.36 мг 1300 мг 17.5% 16% 572 г
Сера, S 156.03 мг 1000 мг 15.6% 14.3% 641 г
Фосфор, P 164.1 мг 800 мг 20.5% 18.7% 488 г
Хлор, Cl 229.6 мг 2300 мг 10% 9.1% 1002 г
Микроэлементы
Бор, B 25.2 мкг ~
Ванадий, V 3.9 мкг ~
Железо, Fe 1.145 мг 18 мг 6.4% 5.9% 1572 г
Йод, I 4.86 мкг 150 мкг 3.2% 2.9% 3086 г
Кобальт, Co 8.599 мкг 10 мкг 86% 78.6% 116 г
Марганец, Mn 0.0706 мг 2 мг 3.5% 3.2% 2833 г
Медь, Cu 78.25 мкг 1000 мкг 7.8% 7.1% 1278 г
Молибден, Mo 1.307 мкг 70 мкг 1.9% 1.7% 5356 г
Селен, Se 0.148 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 37162 г
Фтор, F 90.82 мкг 4000 мкг 2.3% 2.1% 4404 г
Хром, Cr 6.4 мкг 50 мкг 12.8% 11.7% 781 г
Цинк, Zn 1.7621 мг 12 мг 14.7% 13.4% 681 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Фарш куриный с сыром и овощами, белками п/ф составляет 109,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».